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《国语辞典》:羊乳  拼音:yáng rǔ
1.羊奶。
2.植物名。桔梗科羊乳属,宿根草本,主根肥大,纺锤形。茎缠绕性,叶长椭圆形,在主茎上互生,于分枝顶端则常对生或轮生,具乳汁。夏秋开花,花冠钟状,边缘五裂,尖端反捲,外侧黄绿色,内侧暗紫色。蒴果具宿存花萼。也称为「土党参」、「奶树」。
《漢語大詞典》:羊酪
用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。 南朝 宋 刘义庆 世说新语·言语:“ 陆机 诣 王武子 , 武子 前置数斛羊酪,指以示 陆 曰:‘卿 江 东何以敌此?’ 陆 云:‘有千里蓴羹,但未下盐豉耳。’” 宋 陆游 《读史》诗:“南言蓴菜似羊酪,北説荔枝如石榴。” 清 吴伟业 《新翻子夜歌》:“龙团与羊酪,相逢土风异。”
《國語辭典》:酥酪  拼音:sū luò
用乳类精炼而成的饮料。唐。杜牧〈和裴杰秀才新樱桃〉诗:「忍用烹酥酪,从将玩玉盘。」也称为「酪酥」。
《國語辭典》:桂浆(桂漿)  拼音:guì jiāng
美酒。《楚辞。屈原。九歌。东君》:「操余弧兮反沦降,援北斗兮酌桂浆。」南朝齐。谢朓〈游后园赋〉:「陈象设兮以玉瑱,纷兰籍兮咀桂浆。」
《漢語大詞典》:卧酪
保持恒温、发酵而成的牛、羊乳。 北魏 贾思勰 齐民要术·养羊:“其卧酪待冷暖之节,温温小煖於人体,为合宜适。热卧则酪醋,伤冷则难成。”
《国语辞典》:奶饼(奶饼)  拼音:nǎi bǐng
用羊乳、牛乳等提出油质后所制的饼,为蒙古人煮茶所必需。不但便于保存,而且容易携带。也称为「奶饼子」。
《漢語大詞典》:酥汤(酥湯)
用牛羊乳类制成的汤。《剪灯馀话·田洙遇薛涛联句记》:“熊掌停犀筯,酥汤进蜜脾。”
分類:牛羊羊乳
《国语辞典》:脱脂奶粉(脱脂奶粉)  拼音:tuō zhī nǎi fěn
牛、羊乳经提取脂肪后,乾燥成粉末状,称为「脱脂奶粉」。
《国语辞典》:奶子酒  拼音:nǎi zi jiǔ
蒙古人用牛、马或羊乳酦酵蒸馏而制成的酒。其中含有乳酸,有助于消化。也称为「奶酒」。
《漢語大詞典》:干酪(乾酪)
牛羊乳的干制品。 北魏 贾思勰 齐民要术·养羊:“作乾酪法:七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成,掠取;更炙之,又掠。肥尽无皮,乃止。”新唐书·地理志六:“﹝ 茂州 通化郡 ﹞土贡:……当归、乾酪。”