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《漢語大詞典》：青餈
在糯米中掺上野草汁或树叶汁做成的食品。 宋 陆游 《晚春感事》诗之一：“青餈旋擣作寒食，白葛预裁充暑衣。”
分類：糯米野草树叶食品
《漢語大詞典》：灶团（竈糰）
旧俗祭灶的糯米团子。《新民晚报》1990.1.19：“祭灶食品也是有讲究的，最重要的是灶团和元宝糖。灶团即糯米团子。”
分類：祭灶糯米团子
《國語辭典》：炸糕　　拼音：zhá gāo
包有小豆、白糖等馅，经油煎而成的糯米或面制糕饼。
分類：糯米米粉糕饼小豆等为
《漢語大詞典》：五色水团（五色水團）
一种用糯米粉制作的团子，因杂五色人兽花果之状，故称。 宋 孟元老 《东京梦华录·端午》：“自五月一日及端午节前一日，卖桃、柳、葵花、蒲叶、佛道艾，次日家家铺陈於门首，与糉子、五色水团、茶酒供养。”按， 陈元靓 《岁时广记》卷二一引《岁时杂记》：“端午作水团，又名白团，或杂五色人兽花果之状，其精者名滴粉团。”
分類：糯米米粉团子五色花果
《漢語大詞典》：条头糕（條頭糕）
点心名。糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。 夏衍 《懒寻旧梦录》二：“那时候学校里是可以向校役订点心的，如条头糕、麻酥糖之类。”
分類：点心糯米米粉长圆圆形
《国语辞典》：筒仔米糕　　拼音：tǒng zǐ mǐ gāo
一种点心。先将糯米煮成半熟，捞出沥乾，再将半熟的米倒入锅中，以中小火不停翻炒。一面翻炒，一面淋下高汤，至米熟透后，加佐料拌匀。另取一节竹筒，筒底铺一层肉料，上盖炒熟的米约八、九分满，放入蒸笼或蒸锅，以大火蒸二十至三十分钟即可。食前倒扣出来，亦可淋加酱油或香菜，以增香味。如：「筒仔米糕是台湾有名的传统小吃，老少咸宜。」
分类：一种点心点心糯米
《国语辞典》：珍珠丸子　　拼音：zhēn zhū wán zi
一种用绞肉和糯米做成的菜肴。将绞肉掺入调味料，搓成丸状，再裹上一层糯米，入蒸笼炊蒸即成。
分类：糯米菜肴调味料
《国语辞典》：搓汤圆（搓汤圆）　　拼音：cuō tāng yuán
1.把糯米研磨成糊状的汤圆材料再揉成圆球形。如：「每年冬至，搓汤圆成了弟妹们的最大乐趣。」
2.比喻选举或投标时，一方以金钱贿赂，使其对手退选或退出。如：「每次选举，一些即将参选而财力较差的候选人，常被以搓汤圆的方式劝退。」
分类：糯米选举研磨磨成投标汤圆材料金钱贿赂
《国语辞典》：麻糬　　拼音：má shǔ
一种糯米制成的食品，软而韧性强。
分类：糯米米制食品韧性
《国语辞典》：肉粽　　拼音：ròu zòng
用叶片裹糯米和肉等佐料而蒸煮制成的食品。如：「每近端午，母亲总会包些肉粽过节。」
分类：叶片糯米佐料食品
《国语辞典》：餈粑　　拼音：cí bā
一种用糯米做成的食品。将蒸熟的糯米捣烂成泥，揉成饼状，使其阴乾，能久储。蒸、煮、油炸皆可食。
分类：糯米食品蒸熟
《国语辞典》：碱粽（碱粽）　　拼音：jiǎn zòng
一种在糯米中掺碱粉而制成的粽子。呈金黄色，可蘸糖或蜂蜜食之。
分类：糯米粽子
《国语辞典》：粿粽　　拼音：guǒ zòng
一种台湾式的粽子。做法是以在来米磨成的粉末与少量糯米粉掺水拌成糊状，中间填馅，用粽叶包裹，以水煮熟即可食用。馅通常有肉丁、虾米、红葱头等。
分类：粽子做法是以磨成粉末少量糯米米粉
《国语辞典》：圆仔汤（圆仔汤）　　拼音：yuán zi tāng
将糯米粉做成的汤圆，配上甜汤，或其他配料而成，常用于节庆或结婚喜宴上。
分类：糯米米粉汤圆配上配料
《国语辞典》：萝卜糕（萝卜糕）　　拼音：luó bo gāo
用糯米浆加上炒过的萝卜丝、虾米等配料，蒸制而成的食品。
分类：糯米萝卜配料