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《國語辭典》：酒糟　　拼音：jiǔ zāo
酿酒后所剩馀的渣滓。可供饲料、烹调之用。宋。孟元老《东京梦华录。卷一○。十二月》：「以酒糟涂抹灶门，谓之醉司令。」也称为「酒滓」。
分類：酒糟剩下渣滓
《國語辭典》：鏖糟　　拼音：áo zāo
1.拼死杀人。《汉书。卷五五。霍去病传》颜师古注引晋灼曰：「世俗谓尽死杀人为鏖糟。」
2.不清洁、肮脏。元。李文蔚《燕青博鱼》第一折：「（燕大云）兄弟也，我怎生顶著尿头巾走？（搽旦云）你哥哥更是鏖糟头。」《醒世恒言。卷一七。张孝基陈留认舅》：「今日这浴，就如脱皮退壳，身上鏖糟，足足洗了半缸。」
3.心中烦闷。如：「感物伤怀，心中鏖糟。」
分類：肮脏拼命懊丧烦恼厮杀
《韵府拾遗 豪韵》：压糟（压糟）
苏轼诗浮桥没水不胜重野店压糟无复清
《漢語大詞典》：糟浆（糟漿）
酒浆。《列子·杨朱》：“糟浆之气，逆於人鼻。” 唐 鲍溶 《山行经樵翁》诗：“举案馈宾客，糟浆盈陶尊。” 唐 陆龟蒙 《奉和袭美酒中十咏·酒城》：“殊无甲兵守，但有糟浆气。”
分類：酒浆
《漢語大詞典》：红糟（紅糟）
红色酒糟。可用作调味品。 宋 陆游 《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗：“未论索饼与饡饭，最爱红糟并缹粥。” 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷下：“ 江 南 闽中 公私醖酿，皆红麴酒，至秋尽食红糟，蔬菜鱼肉，率以拌和，更不食醋。”
分類：红色酒糟调味品
《国语辞典》：糟糠妻　　拼音：zāo kāng qī
比喻贫贱时共患难的妻子。参见「糟糠之妻」条。元。马致远《汉宫秋》第三折：「您也要左右人扶侍，俺可甚糟糠妻下堂。」
分类：贫贱共患难妻
《國語辭典》：糠糟　　拼音：kāng zāo
比喻粗劣的食物。《墨子。公输》：「舍其粱肉，邻有糠糟，而欲窃之，此为何若人？」
分類：糟糠粗劣食物
《漢語大詞典》：腊糟（臘糟）
冬日酿酒的酒糟。用于腌制食物。 宋 苏轼 《次韵穆父马上寄颖叔》之一：“剩与故人寻土物，腊糟红麴寄駞蹄。” 元 耶律楚材 《赠蒲察元帅》诗之四：“春雁旅浇浓鹿尾，腊糟微浸软驼蹄。”
分類：冬酿酒酒糟腌制食物
《漢語大詞典》：糟堤
同“糟隄”。
积糟成堤。极言酒之多，沉湎之深。
分類：沉湎
《骈字类编》：糟酵
宋史食货志以湖南路诸务糟酵钱分入提举司令斤增钱三为直达粮纲水工之费
《韵府拾遗 屋韵》：糟肉
欧阳修诗腐肠糟肉两家说
《漢語大詞典》：糟坛（糟壇）
酒坛。 明 袁宏道 《浣溪庄落成同社中诸友赋》诗之二：“糟坛屡建三章约，花社新颁九锡文。”
分類：酒坛
《韵府拾遗 豪韵》：承糟
晁补之诗铜斗承糟醉张口
《韵府拾遗 豪韵》：买糟（买糟）
欧阳修诗不见田中种糯人釜无糜粥度冬春还来就官买糟食官吏散糟以为德
《國語辭典》：糟头（糟頭）　　拼音：zāo tóu
酒鬼、贪杯好酒的人。元。高文秀《遇上皇》第一折：「父亲，我守著那糟头，也不是常法。」元。郑廷玉《后庭花》第一折：「你看这糟头，则是强嘴。」也称为「酒糟头」。