旧指公家对某种人长期免费予以供应的粮食。 孙中山 《革命成功始得享国民幸福》：“ 满 人的小孩子，一出世之后，便有长粮吃。” 孙中山 《革命成功始得享国民幸福》：“各位将士为国立了大功，就可以吃长粮。”

1.植物名：(1)百合科麦门冬属，「麦门冬」、「麦冬」之别称。参见「麦冬」条。《尔雅。释草》：「虋冬。」宋。邢炳。疏：「麦门冬，秦名羊韭，齐名爱韭，楚名马韭，越名羊蓍，一名禹葭，一名禹馀粮。」(2)蒒草。莎草科薹草属。「蒒草」之别称。多年生草本，秆高十至二十公分，基部叶鞘破裂成纤维状，叶线形。花单性雌雄异株，花序头状，小穗多数。小坚果三棱形。明。李时珍《本草纲目。卷二三。谷部。蒒草》：「释名：自然谷、禹馀粮。」(3)百合科菝葜属，「土茯苓」之别称。攀缘灌木，根茎粗厚，块状，茎无刺光滑。叶狭卵状披针形。花单性，雌雄异株，伞形花序单生叶腋。浆果熟时紫黑色。
2.一种中药。常呈大小圆石片或砂粒，胶附在褐铁矿上，中间有空处，含黄色黏土，匀细清洁。产在池泽山岛中的石类。相传大禹战胜，弃馀粮，化而为石，故有此称。明。李时珍《本草纲目。卷一○。金石部。禹馀粮》：「时珍曰：『石中有细纷如面，故曰馀粮，俗呼为太一禹馀粮。』」

麦门冬的别名。《尔雅·释草》“虋冬” 宋 邢昺 疏：“麦门冬， 秦 名羊韭， 齐 名爱韭， 楚 名马韭， 越 名羊蓍，一名禹葭，一名禹餘粮。”

供给粮食。《资治通鉴·汉献帝初平四年》：“ 虞 不能制，乃遣驛使奉章陈其暴掠之罪， 瓚 亦上 虞 稟粮不周。”

诗 度其隰原，彻田为粮。度其夕阳，豳居允荒。

当兵的旧称，也指一般当差领薪。如：「他大哥在军队里吃粮。」《红楼梦》第九三回：「贾琏道：「这些忘八日的，一个都不在家！他们成年家吃粮不管事！」

指后方运送的军粮。《史记·魏豹彭越列传》：“ 汉 王三年， 鼓越 常往来为 汉 游兵，击 楚 ，絶其后粮於 梁 地。”

犹耗羡。《宋史·高宗纪八》：“戒州县加收耗粮。”

完粮。 明 何良俊 《四友斋丛说·史十》：“今不放收除，必要逐区还粮，正恐吏胥作弊耳。”

心书人势者主圣将贤三军由礼士卒用命粮甲兼备

军中人、马所吃的粮食与草料。也作「粮草」。

指粮食。以石计量，故称。 明 沈榜 《宛署杂记·圣谕》：“九月，説与百姓每，秋成后须要积蓄多餘粮石，以备荒歉。”《清会典事例·户部·积储》：“凡旗仓额储仓粮，每年出陈易新，将额储变色粮石，照时价减银平糶。”

售卖谷物的商行。如：「这家粮行已有百年历史，货真价实。」

经管钱粮的小吏。 清 陆继辂 《建阳知县陆费君墓志铭》：“﹝某生﹞逋课积年，粮胥虽屡受杖，相戒不以闻。”

职官名。明代所置乡官，掌管钱粮赋税的事务，多由富户充任。《明史。卷七八。食货志二》：「粮长者，太祖时，令田多者为之，督其乡赋税。」《醒世恒言。卷二○。张廷秀逃生救父》：「江西南昌进贤县，有一人姓张名权，其祖上原是富家，报充了个粮长。」

旧时称当兵的人。 沈从文 《失业》：“粮子上人全是抢匪、强盗、挨刀砍的、枪打的！” 艾芜 《意外》：“你好蠢啰，眼见是粮子，你都不认得？” 周立波 《参军这一天》：“［ 林桂生 ］‘你几时看到么子粮子？’［ 桂生娘 ］‘解放以前，你们还小。’”