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典故
1
词典
2
分类词汇
23
共26,分2页显示
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1
1
2
分类词汇
(续上)
蚂蚁上树
白切肉
杂烩汤
组合菜
罗宋汤
炮羊肚
菄风
樊迟之问
大杂烩
口胃
苦不唧
《国语辞典》:
蚂蚁上树(蚂蚁上树)
拼音:
mǎ yǐ shàng shù
一种菜肴。以冬粉、碎肉、蒜屑及调味料调合烹制而成。
分类:
一种菜肴
种菜
菜肴
调味料
调合
《国语辞典》:
白切肉
拼音:
bái qiē ròu
一种菜肴。将猪肉用白水煮熟后,直接切片,沾酱油或调味品,即可食用。
分类:
一种菜肴
种菜
菜肴
猪肉
白水
水煮
直接
切片
《国语辞典》:
杂烩汤(杂烩汤)
拼音:
zá huì tāng
1.将多种菜肴混杂在一起所烩成的菜汤。
2.比喻杂乱拼凑一起的事物。
分类:
杂乱
种菜
菜肴
拼凑
混杂
《国语辞典》:
组合菜(组合菜)
拼音:
zǔ hé cài
多种菜色搭配装盘出售的生鲜食品。如:「超级市场贩售各色组合菜,对忙碌的职业妇女来说,相当便利。」也称为「盘菜」、「盆菜」。
分类:
种菜
菜色
搭配
出售
生鲜
鲜食
食品
《国语辞典》:
罗宋汤(罗宋汤)
拼音:
luó sòng tāng
斯拉夫国家的一种菜汤。乌克兰则被认为是罗宋汤的发源地。此汤主要由红萝卜、番茄、洋葱、莴苣、牛肉等烹制而成。其中番茄的酸味和红萝卜的红色汤汁为其特色。
分类:
拉夫
国家
种菜
乌克兰
为是
发源地
《国语辞典》:
炮羊肚
拼音:
bāo yáng dǔ
一种菜肴,把羊的内脏切成薄片,烹调而成。
分类:
种菜
菜肴
内脏
薄片
烹调
《漢語大詞典》:
菄风(菄風)
即东风菜。 广东 一带出产的一种菜名。
《
镜花缘
》
第八四回:“ 玉芝 道:‘我用音乐:鼛鼓、簫韶……蔬菜:金针、菄风……可好?’”参见“ 东风 ”、“ 东风菜 ”。
分類:
广东
种菜
《漢語大詞典》:
樊迟之问(樊遲之問)
指种田、种菜的事。语本
《
论语·子路
》
:“ 樊迟 请学稼,子曰:‘吾不如老农。’请学为圃,曰:‘吾不如老圃。’” 明
李贽
《卓吾论略》
:“吾时已知 樊迟 之问,在荷蕢丈人间。然而上大人 丘乙己 不忍也,故曰‘小人哉, 樊须 也’。则可知矣。”
分類:
种田
种菜
事
《國語辭典》:
大杂烩(大雜燴)
拼音:
dà zá huì
1.多种菜合烩成的菜肴。如:「她的手艺极差,每餐只会煮些大杂烩。」
2.比喻把各种不同的事物汇集在一起。如:「这个组织里三教九流的人都有,简直像个大杂烩。」
分類:
种菜
《漢語大詞典》:
口胃
(1).对某种菜肴、味道的爱好。 老舍
《维生素》
:“他的口胃太高了!”
《花城》
1981年第3期:“那主人更是向 小红 不停地招呼,说是没有好菜……不合 江 南人的口胃。”
(2).引申为爱好。 马南邨
《燕山夜话·主观和虚心》
:“在进行调查研究的过程中,就很容易发现许多符合自己口胃的材料;而对于不合自己口胃的材料和意见,就看不进去,也听不进去。”
分類:
种菜
爱好
菜肴
味道
《漢語大詞典》:
苦不唧
略带苦味
这种菜苦不唧儿的还不难吃
分類:
苦味
种菜
不难
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