关键词:
收录约1万典故,50万词汇、2万作家信息
常用典故按出处分类按人物分类
《國語辭典》:番薯  拼音:fān shǔ
植物名。旋花科牵牛属,多年生蔓草。茎匍匐,叶卵形或心脏形,互生。地下有块根,椭圆形,两端尖,皮紫肉红,亦有皮灰色肉白,及皮白肉黄者。七、八月时抽长花梗,聚伞状圆锥花序开白色或淡紫色漏斗状的合瓣花。除块根可供作食粮,加工制成淀粉及粉丝外,亦可作为酒精、烧酒、饴糖、醋、酱油等酿造原料。嫩叶嫩茎可以作蔬菜。茎、叶、番薯签可作饲料。也称为「白薯」、「番藷」、「番芋」、「地瓜」、「甘薯」、「甘藷」、「山芋」。
《国语辞典》:番薯椪饼(番薯椪饼)  拼音:fān shǔ pèng bǐng
用番薯制成的食品。制作时先将番薯去皮煮烂,捞起捣成泥状,加入熟番薯粉,搅拌均匀,捏成泥球,再用器具压成薄饼状。放入已热的平底油锅,慢火焖煎至熟,食用时可洒上一层花生粉。
分类:番薯食品
《國語辭典》:地瓜  拼音:dì guā
旋花科「甘薯」、「番薯」的别名。参见「番薯」条。
《国语辞典》:白薯  拼音:bái shǔ
番薯的别名。参见「番薯」条。
分类:白薯番薯
《國語辭典》:番芋  拼音:fān yù
旋花科「甘薯」、「番薯」的别名。参见「番薯」条。
分類:番薯
《國語辭典》:番薯  拼音:fān shǔ
植物名。旋花科牵牛属,多年生蔓草。茎匍匐,叶卵形或心脏形,互生。地下有块根,椭圆形,两端尖,皮紫肉红,亦有皮灰色肉白,及皮白肉黄者。七、八月时抽长花梗,聚伞状圆锥花序开白色或淡紫色漏斗状的合瓣花。除块根可供作食粮,加工制成淀粉及粉丝外,亦可作为酒精、烧酒、饴糖、醋、酱油等酿造原料。嫩叶嫩茎可以作蔬菜。茎、叶、番薯签可作饲料。也称为「白薯」、「番藷」、「番芋」、「地瓜」、「甘薯」、「甘藷」、「山芋」。
《漢語大詞典》:番薥
即番薯。详“ 番薯 ”。
分類:番薯
《國語辭典》:番薯  拼音:fān shǔ
植物名。旋花科牵牛属,多年生蔓草。茎匍匐,叶卵形或心脏形,互生。地下有块根,椭圆形,两端尖,皮紫肉红,亦有皮灰色肉白,及皮白肉黄者。七、八月时抽长花梗,聚伞状圆锥花序开白色或淡紫色漏斗状的合瓣花。除块根可供作食粮,加工制成淀粉及粉丝外,亦可作为酒精、烧酒、饴糖、醋、酱油等酿造原料。嫩叶嫩茎可以作蔬菜。茎、叶、番薯签可作饲料。也称为「白薯」、「番藷」、「番芋」、「地瓜」、「甘薯」、「甘藷」、「山芋」。
《漢語大詞典》:番茹
即番薯。 清 俞樾 《茶香室三钞·番薥》:“国朝 陆次云 《八紘译史》云:‘ 琉球 有米麦,祇供王府,民惟食番茹,状如薯蕷。’”《中国农村的社会主义高潮·有成片林木地区的合作社必须迅速处理山林入社问题》:“一千斤番茹价值三十二元。”
分類:番薯
《漢語大詞典》:小粉
(1).轻脂薄粉。 汉 伶玄 《飞燕外传》:“为薄眉号远山黛,施小粉号慵来粧。”一本作“小朱”。
(2).小粉蝶。 宋 晏几道 《留春令》词:“小粉多情怨花飞,仔细把、残香看。”
(3).用小麦、葛根、番薯等提出的淀粉。
《漢語大詞典》:地货(地貨)
旧时商业用语。称附地而生的蔬果,如白菜、萝卜、番薯、西瓜、荸荠等。
《国语辞典》:饲料作物(饲料作物)  拼音:sì liào zuò wù
专门供应饲养家畜用的农作物。如牧草、玉米、番薯等。
《国语辞典》:薯条(薯条)  拼音:shǔ tiáo
一种将番薯或马铃薯切成条状后,再油炸而成的食品。如:「薯条是一种高热量的食品。」