《骈字类编》：牛瘦
酉阳杂俎北人牛瘦者多以蛇灌鼻口则为独肝水牛有独肝者杀人逆贼李希烈食之而死
《骈字类编》：牛滩（牛滩）
水经江水又东径黄牛滩注黄牛滩南岸重岭叠起最外高崖间有石如人负刀索牛人黑牛黄成就分明
《骈字类编》：牛应（牛应）
韩诗外传见马应下
《漢語大詞典》：牛渚犀
《漢語大詞典》：封牛
一种颈上有肉隆起的牛。也叫“峰牛”、“犎牛”。《汉书·西域传上·罽宾国》：“﹝ 罽宾国 ﹞出封牛。” 颜师古 注：“封牛，项上隆起者也。”《后汉书·顺帝纪》：“ 疏勒国 献师子、封牛。” 李贤 注：“封牛，其领上肉隆起若封然，因以名之，即今之峰牛。”《尔雅·释畜》“犦牛” 晋 郭璞 注：“即犎牛也。领上肉犦胅起高二尺许，状如橐驼，肉鞍一边。健行者日三百餘里。今 交州 合浦 徐闻县 出此牛。”
分類：隆起
《骈字类编》：赤牛
唐 吕岩 七言 其六十三 驱遣赤牛耕宇宙，分张玉粒种山川。
《骈字类编》：驴牛（驴牛）
旧唐书职官志诸互市监掌诸蕃交易马驼驴牛之事
《國語辭典》：乳牛 拼音：rǔ niú
专为生产牛奶而饲养的牛。不同于耕牛、肉牛，产奶量较一般的母牛高。
《骈字类编》：苍牛（苍牛）
范成大自石林回过小玲珑岩窦益奇昔为富人吴氏所有今一子尚幼检校于官诗见碧罅下
《骈字类编》：墨牛
图绘宝鉴杜花画墨牛蒲萄甚可观
《漢語大詞典》：牛唇
草名。即泽泻。《尔雅·释草》：“藚，牛脣。” 郭璞 注引 毛 传：“水蕮也。” 陆玑 疏：“今泽蕮也，其叶如车前草大。” 郝懿行 义疏：“《本草》：‘泽泻，一名水泻。’泻，与‘蕮’同。是藚即泽泻也。” 南朝 梁 沈约 《郊居赋》：“其陆卉则紫鳖緑葹，天著山韭，雁齿麋舌，牛脣彘首，布濩南池之阳，烂漫北楼之后。” 唐 皮日休 《鲁望以躬掇野蔬兼示雅什用以酬谢》诗：“深挑乍见牛脣液，细掐徐闻鼠耳香。”参见“ 泽泻 ”。