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《國語辭典》：牛奶　　拼音：niú nǎi
牛的乳汁。如：「牛奶营养丰富，常喝牛奶，有益身体健康。」也作「牛乳」。
分類：牛奶母牛奶水牛乳
《國語辭典》：牛酪　　拼音：niú luò
一种从牛奶凝聚出的食品。是乳酪的一种。
分類：牛乳凝固食品
《国语辞典》：奶饼（奶饼）　　拼音：nǎi bǐng
用羊乳、牛乳等提出油质后所制的饼，为蒙古人煮茶所必需。不但便于保存，而且容易携带。也称为「奶饼子」。
分类：用羊羊乳牛乳提出
《国语辞典》：乳品　　拼音：rǔ pǐn
牛乳、奶粉、乳酪等乳类食品。
分类：乳品牛乳奶粉乳酪食品
《国语辞典》：榨乳器　　拼音：zhà rǔ qì
利用负压榨取牛乳的机械式器具。把橡胶制圆筒吸杯装置在牛的乳头，再以马达带动真空唧筒，反覆收缩、松弛来刺激乳头，榨取乳汁。
分类：压榨榨取牛乳机械器具橡胶圆筒装置乳头
《漢語大詞典》：龙华饭（龍華飯）
即醍醐。牛乳制成。佛家以为味中第一，药中第一，善治众生热恼乱心。 唐 冯贽 《云仙杂记·旃檀寺春秋二会》：“ 旃檀寺 悟本诗，春秋二会，敛牛乳为龙华饭供献。”
分類：醍醐牛乳佛家中第