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《国语辞典》:煮茗  拼音:zhǔ míng
烹茶。唐。韦应物〈澄秀上座院〉诗:「林下器未收,何人适煮茗?」
《國語辭典》:煮酒  拼音:zhǔ jiǔ
温酒、烫酒。《三国演义》第二一回:「又值煮酒正熟,故邀使君小亭一会。」
分類:烫酒
《漢語大詞典》:煮海
(1).煮海水为盐。 唐 陆贽 《议减盐价诏》:“专煮海之利,以为赡国之术。” 宋 苏轼 《表忠观碑》:“ 吴 越 地方千里,带甲百万,铸山煮海,象犀珠玉之富,甲於天下。” 清 周亮工 《书影》卷八:“煮海之利,原非本富。” 范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第五编第一章第二节:“沿海地带煮海水为盐,俗称煮海。”
(2).煮沸海水。神话传说,秀才 张羽 同龙女相约为夫妇,后受阻, 张羽 得宝物,煮沸大海,制服龙王,才得以成婚。 元 李好古《张生煮海》第三折:“﹝ 龙氏三娘 ﹞亲许我中秋会约,不见他来,因此在这里煮海,定要煎出他来。” 明 陈汝元 《金莲记·焚券》:“壮山河於水底,何惧丸泥;列介胄於波中,不愁煮海。”
《漢語大詞典》:煮石
见“ 煮白石 ”。
《漢語大詞典》:煮白石
旧传神仙、方士烧煮白石为粮,后因借为道家修炼的典实。 晋 葛洪 神仙传·白石先生:“﹝ 白石先生 ﹞常煮白石为粮,因就白石山居。” 唐 韦应物 《寄全椒山中道士》诗:“涧底束荆薪,归来煮白石。”亦省作“ 煮石 ”。 南朝 梁 庾肩吾 《东宫玉帐山铭》:“煮石初烂,烧丹欲成。” 元 方回 《次韵赠道士汪庭芝》:“中野履霜寧怨命,通宵煮石且随缘。”
《漢語大詞典》:烂煮(爛煮)
谓煮至熟烂。 五代 李梦符 《渔夫引》之二:“椰榆杓子木瘤杯,烂煮鱸鱼满案堆。” 宋 苏轼 《新酿桂酒》诗:“烂煮葵羹斟桂醑,风流可惜在蛮村。” 清 汪琬 《甜羹》诗之一:“小蒭家酿厚如酪,烂煮畦蔬甜似餳。”
《漢語大詞典》:煮白石
旧传神仙、方士烧煮白石为粮,后因借为道家修炼的典实。 晋 葛洪 神仙传·白石先生:“﹝ 白石先生 ﹞常煮白石为粮,因就白石山居。” 唐 韦应物 《寄全椒山中道士》诗:“涧底束荆薪,归来煮白石。”亦省作“ 煮石 ”。 南朝 梁 庾肩吾 《东宫玉帐山铭》:“煮石初烂,烧丹欲成。” 元 方回 《次韵赠道士汪庭芝》:“中野履霜寧怨命,通宵煮石且随缘。”
《国语辞典》:煮字  拼音:zhǔ zì
卖文维生。宋。董嗣杲〈秋凉怀归〉诗:「少年偶负投机愧,今日徒工煮字劳。」元。黄庚〈和茅亦山先生杂咏〉诗三首之三:「耽书自笑已成癖,煮字元来不疗饥。」
《漢語大詞典》:煮饼(煮餅)
亦作“煑饼”。
(1).犹汤面。后汉书·李固传:“帝尚能言曰:‘食煮饼,今腹中闷,得水尚可活。’”资治通鉴·汉质帝本初元年:“ 冀 ( 梁冀 )使左右置毒於煑饼而进之。” 胡三省 注:“煮饼,今汤饼也。”
(2).指煮面。 宋 黄庭坚 《次韵答晁无咎见赠》:“煮饼卧北窗,保此已徼幸。”
分類:汤面
《漢語大詞典》:煮雪
用雪水烹茶或造饭。 唐 喻凫 《送潘咸》诗:“煮雪问茶味,当风看雁行。”
分類:雪水烹茶
《国语辞典》:煮菜  拼音:zhǔ cài
泛指烧菜煮饭,料理餐点。如:「经过多年的磨鍊,他厨艺精湛,煮菜功夫早已名满餐饮业了。」
《漢語大詞典》:煮盐(煮鹽)
熬干含盐分的水,提取食盐。管子·轻重甲:“北海之众,无得聚庸而煮盐。”史记·平準书:“敢私铸铁器煮盐者,釱左趾。”三国志·魏志·邓艾传:“煮盐兴冶,为军农要用。”
《國語辭典》:烹煮  拼音:pēng zhǔ
烹制烧煮。《初刻拍案惊奇》卷二七:「适才叫他治庖,这鳖是他烹煮的。」《聊斋志异。卷五。荷花三娘子》:「归以净坛一事,置榻前,即以一符贴坛口。待狐窜入,急覆以盆。再以一符黏盆上,投釜汤烈火烹煮,少顷毙矣。」
分類:烹煮烧煮
《国语辞典》:煮饭(煮饭)  拼音:zhǔ fàn
将谷物煮熟。亦泛指烧饭煮菜,打理餐点。《初刻拍案惊奇》卷二四:「家主既去,剩下酒肴,他就毁门折窗,将来烫酒煮饭。」《文明小史》第三○回:「有一次夥计们煮饭,火星爆上来烧掉的。」
《骈字类编》:茶煮
徐照 题翁卷山居诗虫行黏壁字茶煮落巢薪顾瑛和马孟昭韵诗 灯桃檐雨落,茶煮石泉鸣。
《漢語大詞典》:煮汤(煮湯)
熬药。新唐书·方技传·许胤宗:“﹝ 胤宗 ﹞以黄蓍、防风煮汤数十斛置牀下,气如雾,薰薄之。” 宋 范成大 《病中绝句》之三:“石鼎颼颼夜煮汤,乱拖芝术鬭温凉。”