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《國語辭典》:烫手(燙手)  拼音:tàng shǒu
1.物体表面热度高,使手有灼热疼痛的感觉。如:「面包刚出炉,小心烫手。」《红楼梦》第五二回:「只见晴雯独卧于炕上,脸上烧的飞红,又摸了一摸,只觉烫手。」
2.比喻难于接受。如:「她的热情真叫人烫手。」「钱不是坏东西,给多少也不烫手。」
《国语辞典》:烫手山芋(烫手山芋)  拼音:tàng shǒu shān yù
比喻棘手且各方皆不愿接办的事。如:「拆除违章建筑是工务单位的烫手山芋。」
《漢語大詞典》:炙手
(1).烫手。 唐 白居易 《放言》诗之四:“昨日屋头堪炙手,今朝门外好张罗。” 鲁迅 《彷徨·弟兄》:“他伸手去一摸他的头,又热得炙手。”
(2).比喻权势炽盛。 宋 王应麟 困学纪闻·评诗:“ 天寳 十载时, 林甫 在相位,盍簪列炬之盛,其炙手之徒歟。” 明 沈德符 野获编·内阁·刘小鲁尚书:“当 江陵 炙手时, 刘 独退避冷局。” 清 洪升 《长生殿·定情》:“中书独坐揽朝权,看炙手威风赫烜。”参见“ 炙手可热 ”。
(3).指炫耀。 清 黄宗羲 《〈空林禅师诗〉序》:“夫 寒山 、 拾得 村墅壁所抄之物,岂可与 皎然 、 灵彻 絜其笙簧,然而 皎灵 一生学问不堪向 天台 炙手,则知饰声成文、彫音作蔚者非禪家本色。”
《國語辭典》:炙手可热(炙手可熱)  拼音:zhì shǒu kě rè
手一靠近就觉得很热。比喻地位尊贵,势燄炽盛。唐。杜甫丽人行〉:「炙手可热势绝伦,慎莫近前丞相嗔。」明。高明《琵琶记。伯喈思家》:「我夫人虽则贤慧,争奈老相公之势,炙手可热。」
《漢語大詞典》:熨手
(1).烫手。
(2).使手感到凉爽或寒冷。 唐 白居易 《题卢秘书夏日新栽竹二十韵》:“拂肩摇翡翠,熨手弄琅玕。” 宋 陆游 《宿武连县驿》诗:“鞭寒熨手戎衣窄,忽忆 南山 射虎时。”
《國語辭典》:炙手可热(炙手可熱)  拼音:zhì shǒu kě rè
手一靠近就觉得很热。比喻地位尊贵,势燄炽盛。唐。杜甫丽人行〉:「炙手可热势绝伦,慎莫近前丞相嗔。」明。高明《琵琶记。伯喈思家》:「我夫人虽则贤慧,争奈老相公之势,炙手可热。」
《国语辞典》:石头饼(石头饼)  拼音:shí tou bǐng
一种饼乾。将石头平铺在万能锅中,用大火加热至烫手的程度,再将以中筋及低筋面粉混合其他材料制成的面团擀成饼片,铺放在石头上烘焙至又脆又硬即成。