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《国语辞典》:烈酒  拼音:liè jiǔ
含乙醇百分之四十以上的蒸馏酒,其酒性非常强烈。如大曲酒、高粱酒、威士忌等。
《國語辭典》:重酒  拼音:zhòng jiǔ
浓烈香醇的酒。《吕氏春秋。季春纪。尽数》:「凡食,无彊厚味,无以烈味重酒,是以谓之疾首。」
分類:烈酒
《漢語大詞典》:椒花雨
(1). 宋 杨万里 称烈酒为椒花雨。 宋 张镃 《以洞庭橘寄杨秘监》诗:“遥知老监开奩处,为釂椒花雨一觴。” 宋 罗大经 鹤林玉露卷四:“ 杨诚斋 退休,名酒之和者曰‘金盘露’,劲者曰‘椒花雨’。”
(2).泛指酒。 清 曹寅 《南辕杂诗·宿任丘》:“三桮野具椒花雨,一领新缝白兔裘。”
《国语辞典》:威士忌  拼音:wēi shì jì
一种西洋烈酒。为英语whiskey的音译。由大、小麦及玉米等谷类发酵蒸馏而成。酒精含量约百分之四十至五十。种类繁多。如约翰走路(Johnny Walker)。也译作「维司克」、「畏士忌」、「卫士忌」。
《国语辞典》:兰姆酒(兰姆酒)  拼音:lán mǔ jiǔ
一种由甘蔗汁、糖蜜发酵蒸馏制成的烈酒。兰姆为英语rum的音译。酒精成分百分之六十至八十。除可直接饮用外,又可作为糕饼、烟丝、雪茄烟等的香料。原产于西印度群岛,以牙买加京斯敦所产最著名。也译作「朗姆酒」。如:「兰姆酒、高粱酒都太烈,少喝为宜。」