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《國語辭典》：油饼（油餅）　　拼音：yóu bǐng
1.油料植物种子榨油后所剩成饼形的渣滓。也称为「油枯」。
2.用油煎制的面食。如葱油饼。
分類：油料作物面食种子榨油后成渣滓
《漢語大詞典》：油籸
油料作物种子榨油后的渣滓。 清 魏源 《圣武记》卷八：“ 张 、 魏 、 田 、 蔡 仅得入城，损兵大半，餘皆被戕於贼， 诸罗 围日密，城中以地瓜、野菜、油籸充食。”
分類：油料作物种子榨油渣滓
《國語辭典》：榨床　　拼音：zhà chuáng
古时用来榨取汁液的用具。
分類：榨油器具底座部件
《漢語大詞典》：榧实（榧實）
榧树的果实。其仁甘美可食，可驱虫，亦可榨油。 明 李时珍《本草纲目·果三·榧实》﹝集解﹞引 寇宗奭 曰：“榧实大如橄欖，壳色紫褐而脆，其中子有一重黑粗衣，其仁黄白色，嚼久渐甘美也。”
分類：果实甘美榨油
《漢語大詞典》：麻籸
芝麻榨油后的渣滓。 明 李时珍《本草纲目·穀一·胡麻》：“﹝麻枯饼﹞此乃榨去油麻滓也，亦名麻籸（音辛）。荒岁人亦食之。可以养鱼肥田。”
分類：芝麻榨油渣滓
《漢語大詞典》：鱼饼
一种扁平的鱼丸
从圆腹鲱榨油后所剩鱼饼
分類：扁平榨油
《漢語大詞典》：菜枯
油菜子经榨油后压成的饼状渣滓，是一种很好的肥料。
分類：油菜菜子榨油渣滓肥料
《國語辭典》：肥源　　拼音：féi yuán
可做为肥料物质的总称。如人畜的粪便、动物的骨头、绿肥作物、榨油后剩下的油饼以及某些矿物质。
分類：肥料来源人畜粪便动物骨头皮毛绿肥作物油料作物种子榨油剩下渣子
《國語辭典》：麻仁　　拼音：má rén
大麻种子的核仁，经过炒熟后，即中药火麻仁。有滋养润肠功效。
分類：大麻种子榨油药用
《漢語大詞典》：油榨
榨油的器具。 明 徐光启 《农政全书》卷二三：“油榨，取油具也。用坚大四木，各围可五尺，长可丈餘。迭作卧枋於地，其上作槽，其下用厚板嵌作底槃，槃上圆凿小沟，下通槽口，以备贮油于器。”
分類：榨油器具
《漢語大詞典》：榨油机
将大豆或其他种子中的植物油榨出的螺杆压榨机
(如从坚果、橄榄、种子中榨油的)榨油机
压碎种子(如棉子或大豆)以榨油的机器
分類：压碎大豆种子坚果橄榄植物油榨油机器压榨
《漢語大詞典》：柞撒
旧式榨油用的大木楔。《西游记》第八二回：“那檀木性格刚硬，油房里取了去，做柞撒，使铁箍箍了头，又使铁锤往下打。”
分類：旧式榨油大木
《國語辭典》：小胡桃　　拼音：xiǎo hú táo
胡桃科「山核桃」的别名。参见「山核桃」条。
分類：方言果仁榨油
《国语辞典》：油料类作物（油料类作物）　　拼音：yóu liào lèi zuò wù
种子可供榨油的作物。如大豆、花生、亚麻、油菜、胡麻、蓖麻、棉、向日葵等，可作食用、香料、肥皂、涂料、燃料等。
分类：种子榨油大豆花生亚麻油菜胡麻蓖麻向日葵
《國語辭典》：花生米　　拼音：huā shēng mǐ
落花生果实内的种子。也称为「花生豆儿」、「花生仁儿」。
分類：花生米果实剩下种子榨油糖果