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《國語辭典》:杏仁  拼音:xìng rén
蔷薇科「杏」或「山杏」乾燥种核中之种仁。扁圆略呈心脏形,味美,微苦,可炒食,亦可入药。也称为「杏核仁」、「杏核儿」。
《高级汉语词典》:杏仁饼  拼音:xìng rén bǐng
榨过油的杏仁渣
《国语辞典》:杏仁豆腐  拼音:xìng rén dòu fǔ
由杏仁粉与洋菜冻制成的点心。如:「颇受欢迎的杏仁豆腐,是中式点心的一种。」
分类:洋菜点心
《国语辞典》:杏仁槽  拼音:xìng rén cáo
位于大脑皮质颞叶基部的一群神经核,为神经冲动的转运站之一,与情绪表现有关。
《国语辞典》:杏仁茶  拼音:xìng rén chá
杏仁粉与粳米面加糖混合煮成的浓汁。
《国语辞典》:杏仁油  拼音:xìng rén yóu
一种化学药品。无色液体,沸点为摄氏一百七十度,具有苦杏仁味,故称为「杏仁油」。多用于调味剂和化学合成方面。
《国语辞典》:杏仁粉  拼音:xìng rén fěn
杏仁磨碎搀和面粉白糖而成的粉状物。
《漢語大詞典》:杏酪
杏仁粥。古代多为寒食节食品。 隋 杜台卿 玉烛宝典·二月仲春:“寒食又作醴酪……酪,擣杏子人煮作粥。”注:“世悉作大麦粥,研杏人为酪。” 唐 崔橹 《春日即事》诗:“杏酪渐香邻舍粥,榆烟将变旧炉灰。” 宋 范成大 《雪寒围炉小集》诗:“高飣羶根浇杏酪,旋融雪汁煮松风。”《花月痕》第二九回:“ 翁慎 端上松花糕、杏酪,两人用些。” 茅盾 《子夜》三:“冰冻杏酪,八宝羹,奶油千层糕,以及各种西式糕点,摆满了一桌子。”参阅 北魏 贾思协 齐民要术·煮杏酪粥法。参见“ 杏粥 ”。
《漢語大詞典》:杏粥
用杏仁制成的粥。古时寒食节食品之一。 晋 陆翙 邺中记:“寒食三日作醴酪,又煑粳米及麦为酪,擣杏仁煑作粥。” 唐 韦应物 《清明日忆诸弟》诗:“杏粥犹堪食,榆羹已稍煎。”
《漢語大詞典》:杏粥
用杏仁制成的粥。古时寒食节食品之一。 晋 陆翙 邺中记:“寒食三日作醴酪,又煑粳米及麦为酪,擣杏仁煑作粥。” 唐 韦应物 《清明日忆诸弟》诗:“杏粥犹堪食,榆羹已稍煎。”
《漢語大詞典》:杷榄(杷欖)
植物名。其仁甘香如杏仁,花如杏花而色微淡,冬季开花。 元 耶律楚材 《赠蒲察元帅》诗之二:“葡萄架前葡萄酒,杷欖花前杷欖仁。” 元 耶律楚材 《西域河中十咏》之一:“蒲萄亲酿酒,杷欖看开花。”
《漢語大詞典》:杏丹
方士以杏仁为主要原料所制的一种成药。传说食之能令人颜色美好。 唐 刘禹锡 《马嵬行》:“贵人饮金屑,倏忽蕣英暮。平生服杏丹,颜色真如故。”参阅云笈七籤卷七四。
《国语辞典》:杏核儿(杏核儿)  拼音:xìng hé ér
蔷薇科「杏」或「山杏」之种仁,即杏仁的别名。参见「杏仁」条。
《國語辭典》:八宝菜(八寶菜)  拼音:bā bǎo cài
一种酱菜。通常是由核桃仁、莴笋、杏仁、黄瓜、花生米等混合而成。
《漢語大詞典》:姜饼
一种薄而脆的饼,用姜调味且通常用糖蜜使甜
圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成