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词典
大白菜
《漢語大詞典》：大白菜
(1).即白菜。二年生草本植物，叶子大，花淡黄色。有些地方又叫菘菜。
(2).指盐醃白菜。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·大白菜》：“大白菜者，乃盐醃白菜也。凡送粥之家，必以此为副。菜之美恶，可卜其家之盛衰。”
分類：大白菜盐腌白菜二年生草本植物淡黄黄色