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词典
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分类词汇
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词典
啤酒
黑啤酒
啤酒花
啤酒屋
生啤酒
啤酒厂
分类词汇
皮酒
酒花
黑啤酒
生啤酒
《國語辭典》:
啤酒
拼音:
pí jiǔ
以大麦为主要原料,加葎草或啤酒花所酿制成的酒。为英语beer的音译。味道微苦,含泡沫及特殊香味,是酒精含量较低的一种酒。
分類:
啤酒
德文
音译
意译
《国语辞典》:
黑啤酒
拼音:
hēi pí jiǔ
一种颜色较深的酿造啤酒。啤酒按口味、色泽、地名及成分而分类。黑啤酒则是以色泽分类,酿造时,使用经烘烤的黑麦芽,以加深颜色,使麦芽味加强,及提供一些粗涩及苦辣的口味。其酒精含量高于一般啤酒。也称为「波特酒」。
分类:
颜色
酿造
啤酒
口味
色泽
地名
分类
《国语辞典》:
啤酒花
拼音:
pí jiǔ huā
植物名。大麻科葎草属,多年生草本植物。茎蔓生,有短刺。叶具长柄,对生,心状卵形,掌状三至五裂,裂片先端锐尖。花单性,雌雄异株。果序如毬果状。可入药,具健胃、利尿等功效。一般多用于制造啤酒。也称为「忽布」、「酒花」、「蛇麻」。
分类:
植物
植物名
大麻
多年生
草本植物
《国语辞典》:
啤酒屋
拼音:
pí jiǔ wū
以贩卖生啤酒为主,供人吃喝、谈天的地方。如:「这家啤酒屋自入夜以后就高朋满座。」
分类:
贩卖
吃喝
谈天
《国语辞典》:
生啤酒
拼音:
shēng pí jiǔ
未经蒸馏处理而直接装桶、装罐的啤酒。
分类:
蒸馏
直接
啤酒
《高级汉语词典》:
啤酒厂
拼音:
pí jiǔ chǎng
生产啤酒的工厂
《漢語大詞典》:
皮酒
即啤酒。
《二十年目睹之怪现状》
第六八回:“我便拿了一个外国人吃皮酒的玻璃杯出来。”
分類:
啤酒
《國語辭典》:
酒花
拼音:
jiǔ huā
1.酒中所浮泛的泡沫。唐。
孟郊
送殷秀才南游
诗:「诗句临离袂,酒花薰别颜。」唐。
李群玉
望月怀友
诗:「酒花荡漾金尊里,棹影飘飖玉浪中。」
2.啤酒花的别名。参见「啤酒花」条。
分類:
植物
植物名
酒面
泡沫
俗名
啤酒
果穗
原料
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