关键词:
收录约1万典故,50万词汇、2万作家信息
常用典故按出处分类按人物分类
《國語辭典》:丸子  拼音:wán zi
1.把肉切碎揉成圆形,烹制而成的食品。如肉丸子、鱼丸子。
2.丸药。《西游记》第六九回:「(国王)看了道:『此是甚么丸子?』多官道:『神僧说是乌金丹,用无根水送下。』」
《漢語大詞典》:鱼丸子(魚丸子)
见“ 鱼丸 ”。
《國語辭典》:鱼丸(魚丸)  拼音:yú wán
鱼肉调蛋清等制成的丸子。如:「淡水鱼丸在北部地区是颇负盛名的一种小吃。」
《國語辭典》:炸丸子  拼音:zhá wán zi
油炸的肉、鱼或菜等丸子。
分類:食品
《漢語大詞典》:咸丸子(鹹丸子)
咸鸭蛋。 宋 朱翌 猗觉寮杂记:“南人以盐收鸭子曰咸丸子。”
分類:咸鸭蛋
《国语辞典》:糯米丸子  拼音:nuò mǐ wán zi
用糯米粉加水揉制成的圆团点心。如元宵、汤圆。
《国语辞典》:珍珠丸子  拼音:zhēn zhū wán zi
一种用绞肉和糯米做成的菜肴。将绞肉掺入调味料,搓成丸状,再裹上一层糯米,入蒸笼炊蒸即成。
《国语辞典》:汆丸子汤(汆丸子汤)  拼音:cuān wán zi tāng
将肉丸子放入沸水中,稍煮一下所成的汤。
《国语辞典》:蜜丸子  拼音:mì wán zi
中药粉以蜂蜜为黏稠剂调制而成的丸剂。如六味地黄丸。
《漢語大詞典》:肉丸子
把肉剁成碎末,加上作料做成的丸状食品。 田遨 《杨度外传》四:“她那横宽脸的面积大得可以眼观四面,耳听八方;嘴大可以一口吞个大肉丸子,又便于大说大笑。”
分類:作料食品