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《國語辭典》:大豆  拼音:dà dòu
植物名。豆科黄大豆属,一年生草本。叶为三出复叶,小叶卵圆形。夏季开花,腋生短总状花序,花冠蝶形,紫红色或白色。荚果有短柄,扁平线状长椭圆形,上有刚毛。果内藏有种子,种皮以黄、绿、黑最常见,分别称为青豆、黄豆、黑豆。可制豆腐、酱油或榨油供食用。
《國語辭典》:紫苏(紫蘇)  拼音:zǐ sū
植物名。唇形科紫苏属,一年生草本。茎方形,叶卵形,粗锯齿缘。轮伞花序具二朵花,成密集偏一侧之总状排列,密被柔毛,花冠二唇形,紫红色。茎、叶、果实皆可入药,有镇咳、健胃、利尿等作用。
《國語辭典》:水蓼  拼音:shuǐ liǎo
植物名。蓼科蓼属,一年生草本。茎无毛,具腺点,紫红色,多分歧。叶披针形,密布腺点,味辛辣。穗状花序夏秋间开淡红色细花。瘦果具三棱。多生水边湿地。叶可为调味之用,或治疗蛇伤等。也称为「辣蓼」。
《國語辭典》:丝瓜(絲瓜)  拼音:sī guā
植物名。葫芦科丝瓜属,一年生草本。茎细长,叶掌状分裂,夏开黄花,雌雄同株。果实也称为「丝瓜」,形状细长,略如王瓜,嫩时可食,成熟后内部成网状的纤维,极为强韧,称为「丝瓜络」,可用以拭垢或入药。
《國語辭典》:向日葵  拼音:xiàng rì kuí
植物名。菊科向日葵属,一年生草本植物。叶卵圆形,夏日开花,头状花序单一顶生或腋生,径十至三十公分,舌状小花黄色;花序常朝向太阳,种子可食,并可榨油。也称为「葵花」、「朝阳花」。
《国语辞典》:牵牛花(牵牛花)  拼音:qiān niú huā
植物名。旋花科牵牛属,一年生蔓性草本。整株被有绒毛,具乳汁。茎缠绕,叶互生,常心形,三裂,有长柄。花冠漏斗形,连花梗看起来像喇叭,故也称为「喇叭花」。叶形和花色因栽培品种不同而有所差异。原产亚洲。
《國語辭典》:扁豆  拼音:biǎn dòu
植物名。豆科扁豆属,一年生草本。茎蔓生,叶互生,三出复叶,具长柄,小叶阔三角状卵形。总状花序直立,花白色或紫色,花冠蝶形。荚果新月形,内含黑色或白色种子。植物供观赏,荚果可供食用,种子或全株供药用。也称为「萹豆」、「稨豆」、「皇帝豆」。
《漢語大詞典》:沙蓬
一年生草本植物。茎由基部分枝。叶披针形至线形,具刺状尖头。花两性,成腋生短穗状花序。果实近圆形,两面扁平。多生于沙丘和沙地。幼嫩植株作羊和骆驼饲料。种子可食,并可榨油供食用。亦名东廧。 唐 骆宾王 《边城落日》诗:“一朝辞俎豆,万里逐沙蓬。” 唐 纪唐夫 《骢马曲》:“连年出塞蹋沙蓬,岂比当时御史驄?” 宋 王安石 《胡笳十八拍》:“晚来幽独恐伤神,唯见沙蓬水柳春。”
《國語辭典》:凤仙花(鳳仙花)  拼音:fèng xiān huā
植物名。凤仙花科凤仙花属,一年生草本。茎直立,叶互生,狭披针形,长五至十三公分,有锯齿,夏日开红白等色之花,唇瓣船形,基部延伸成距。蒴果卵圆形,熟则裂开,果瓣旋卷,弹出褐色种子十馀粒。除供观赏外,种子、根、茎均可入药。也称为「凤仙子」、「指甲花」、「指甲草」、「羽客」。
《國語辭典》:芹菜  拼音:qín cài
植物名。伞形科芹属,一年生或多年生草本。叶三中裂至全裂,裂片倒卵形,中部以上具锯齿或缺刻,总叶柄多出自根际,具长柄,柔脆易折。茎多分枝。夏秋开绿白色花,果实双悬果。嫩叶及茎可供食用。原产于欧洲,台湾各地均有栽培。也称为「旱芹」。
《漢語大詞典》:蛇床
亦作“ 蛇床 ”。亦作“虵床”。 一年生草本。茎直立,高约80厘米,圆柱,具纵棱。叶三回三出式羽状全裂,最终裂片线形。夏季开花。果实卵圆形,可入药,称蛇床子,有小毒,主治阳痿、带下、腰酸、阴部湿痒等症。煎汤外洗,可治疥癣湿疹。《淮南子·氾论训》:“夫乱人者,芎藭之与藁本也,蛇牀之与麋芜也,此皆相似者。”山海经·中山经“其草多葌蘪芜芍药芎藭” 晋 郭璞 注:“蘪芜似蛇牀而香也。” 南朝 宋 谢灵运 《山居赋》“五华九实”自注:“九实者,连前实、槐实、栢实、兔丝实、女贞实、蛇床实、蔓荆实、蓼实。” 南朝 宋 鲍照 《药奁铭》:“或繁虎杖,或乱虵床,故不世不可以服。” 明 李时珍本草纲目·草三·蛇床:“蛇虺喜卧于下食其子,故有蛇牀、蛇粟诸名。其叶似蘼芜,故曰墻蘼。尔雅云:盱,虺牀也。”
《國語辭典》:葶苈(葶藶)  拼音:tíng lì
植物名。十字花科葶苈属,一至二年生草本。茎直立,全体生毛。叶互生,卵形或长椭圆形,大头羽状分裂。春日开花,排列成总状花序,花瓣黄色,匙形。长角果线状圆柱形,种子多数,卵圆形。可供药用,有定喘、利尿、消肿等功用。
《國語辭典》:绿豆(綠豆)  拼音:lǜ dòu
植物名。豆科菜豆属,一年生草本。高约三十多公分,茎瘠长,有毛。三出复叶,顶小叶卵状菱形。总状花序,开黄色蝶形花。荚果长圆柱形,长六至八公分,内含绿色种子,可供食用,无论煮汤或磨粉制成糕饼都很可口。也作「菉豆」。
《國語辭典》:南瓜  拼音:nán guā
植物名。葫芦科南瓜属,一年生草本。茎有卷须,叶圆心脏形。夏日叶腋开合瓣单性花,黄色,花后结大浆果。果实也称为「南瓜」,呈扁圆形,皮外有棱,其色或黄、或绿、或红。一般可供煮食,种子有驱绦虫的效用。也称为「倭瓜」。
《國語辭典》:稗子  拼音:bài zi
1.稗的种子,颗粒甚小,常杂在米中。
2.稗为杂草,会危害稻苗的生长,故称不肖子为「稗子」。也称为「败家子」、「败子」。