(形声。从木,圭声。本义:木名。《说文》:“江南木,百药之长。”)
• 肉桂(Cinnamomum cassia)，常绿乔木，花黄色，果实黑色，树皮可做健胃剂，又可调味
  • 芩藭厚朴桂栝蒌。——《急就篇》
• 月桂属的乔木或灌木，尤指月桂，其叶子被古希腊人用来为德尔斐神桂冠竞技运动的胜利者加冠
• 即木犀(Osmanthus fragrans)，亦称“桂花”。常绿灌木或小乔木，叶对生、椭圆形，花黄色或黄白色，极芳香，果黑色。花可作香料
  • 问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒。——毛泽东《蝶恋花·答李淑一》
又如：桂霭(桂花的香气);桂魄(相传月中有桂，因以借指月亮);桂醑(桂花美酒);桂花(月光);桂殿凉蟾(月亮的别称。传说月亮里有桂树和蟾蜍而得名)
• 广西简称 。如：桂海(南海的别称。指南方广西等地)
• 姓

• 《唐韻》古惠切《集韻》《韻會》涓惠切《正韻》居胃切，𠀤音昋。 (霽韻)
• 《說文》江南木，百藥之長。《禮·檀弓》草木之滋，薑桂之謂也。《本草圖經》桂有三種：菌桂生交趾山谷，牡桂生南海山谷，桂生桂陽。《爾雅·釋木》梫，木桂。《蘇恭云》牡桂卽木桂也。《離騷經》雜申椒與菌桂。又《陶弘景·別錄》單名桂者，恐或是牡桂，人多呼丹桂，正謂皮赤爾。《淮南·招隱士》桂樹叢生兮山之幽。
• 又桂林，郡名。《史記·武帝紀》南取百越之地，以爲桂林、象郡。
• 又姓。《姓苑》漢末，陽城炅橫四子避難，一居幽州，姓桂。

清代 段玉裁《說文解字注》

江南木。本艸曰。桂生桂陽。牡桂生南海山谷。箘桂生交趾、桂林山谷。百藥之長。本艸經木部上品首列牡桂、箘桂。箘桂味辛溫。主百病。養精神。和顔色。爲諸藥先聘通使。故許云百藥之長。檀弓、内則皆薑桂竝言。劉逵引本艸經正文曰。箘桂、圓如竹。出交趾。然則其樹正圓如竹。故名箘桂。今本艸云。無骨。正圓如竹。不系之正文。無骨、葢謂空心也。左思賦。邛竹緣嶺。箘桂臨崖。正以竹之實中者與桂之虛中者反對也。从木。圭聲。古惠切。十六部。