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组词:词首词末
用韵:句末
对仗:对语
用典:典故词末
漢語字典繁体或异体字:
拼音:hūn  韵部:

〈名〉
    (形声。从丱,军声。本义:指葱蒜类辛臭的蔬菜)
  • 同本义
    • 荤,臭菜也。——《说文》
    • 荤,辛菜也。——《苍颉篇》
    • 膳荤。——《仪礼·士相见礼》。注:“辛物,葱韭之属。”
    • 膳于君有荤桃茢。——《礼记·玉藻》。注:“姜及辛菜也。”
    • 然后荤菜百蔬以泽量。——《荀子·富国》
    • 唯不饮酒、不茹荤者数月矣。——《庄子·人间世》
  • 又如:荤辛(味道浓重、辛辣的蔬菜。佛家禁止使用)
  • 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。与“素”相对 。如:荤血(鱼肉之类的食物);荤膻(荤腥类的肉食。比喻不洁净);荤臊(指有辛味的菜与肉类);荤膻(指有辛味的菜与牛羊肉)
康熙字典

  • 唐韻》《集韻》《正韻》𠀤許云切,音熏。 (文韻)
  • 禮·玉藻》膳于君,有葷桃茢。《註》葷,薑及辛菜也。《儀禮·士相見禮》夜侍坐,問夜膳葷。《註》葷,辛物,食之止臥。《玉篇》葷葉所以辟凶邪。《後漢·禮儀志》仲夏之月,其禮以朱索連葷菜,彌牟朴蠱鐘,以桃印長六寸,方三寸,五色書文如法,以施門戸。《荀子·哀公篇》志不在於食葷。《註》蔥,薤也。《徐鉉說文註》葷,臭萊也,通謂芸臺、椿、韭蔥、蒜、阿魏之屬,方術家所禁,謂氣不潔也。《唐書·王維傳》維兄弟皆篤志奉佛,食不葷。《爾雅翼》西方以大蒜、小蒜、興渠、慈蒜、茖蔥爲五葷,道家以韭、蒜、芸臺、胡荽、薤爲五葷。
  • 又通薰。《史記·五帝紀》北逐葷粥。《前漢·霍去病傳》躬將所獲葷允之士。《師古註》葷字與薰同。
  • 集韻》或作蔒。《禮記註》或作焄。
  • 考證:〔《前漢·霍去病傳》所獲葷允之士。〕
  • 謹照原文所獲上增躬將二字。
説文解字  

清代 段玉裁《說文解字注》

臭菜也。謂有气之菜也。士相見禮。夜侍坐。問夜膳。葷。請退可也。注。葷、辛物。葱薤之屬。食之以止臥。古文葷作薰。玉藻。膳於君有葷桃茢。注。葷、薑及辛菜也。葷或作焄。按儀禮注謂葱薤之屬爲辛物。卽禮記注所謂辛菜也。禮記注先以薑者。薑辛而不葷。金辛之臭腥。葱薤之屬皆辛而葷。實與薑同類也。葷古作薰。或作焄者。殠得名薰。猶治曰亂。祭義注。焄謂香臭也。从艸。軍聲。許云切。十三部。