(形声。从食,我声。本义:饥之甚。按:在古代,“饥”与“饿”存在着程度上的差别。“饥”指一般的肚子饿;“饿”是严重的饥饿)
• 同本义 。与“饱”相对
  • 饿，饥也。——《说文》
  • 饿，无食久馁也。——《六书故》
  • 饿，甚于饥也。——《正字通》
  • 有死者曰大饥，无死者曰大饿。——《谷梁传》疏引徐邈说
  • 无一月饿。——《淮南子·说山》
  • 家有常业，虽饥不饿。——《韩非子·饰邪》
又如：饿隶(饥饿的人；形容干瘠的样子);饿损(饿坏);饿杀鬼(方言。贪吃的人);饿病(饥饿致病)
• 使受饿；感到饥饿
  • 饿其体肤。——《孟子·告子下》
  • 伯夷、叔齐饿于首阳之下。——《论语·季氏》
又如：孩子饿了；别饿着小猪
• 贫困；缺少 。如：水田饿水；干田饿水；饿乡(缺吃的乡里)

• 《唐韻》《正韻》五箇切《集韻》《韻會》牛箇切，𠀤我去聲。 (个韻)
• 《玉篇》飢也。《廣韻》不飽也。《禮·檀弓》昔者衞國凶飢，夫子爲粥，與國之餓者。
• 按：韓子飾邪篇：家有常業，雖飢不餓。淮南子說山訓：寧一月飢，毋一旬餓。以此推之，餓甚于飢也。故孟子朝不食，夕不食，兼飢餓言。

清代 段玉裁《說文解字注》

飢也。从食。我聲。五箇切。十七部。