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漢語字典煮繁体或异体字：煑
拼音：zhǔ 韵部：语 煑 〈动〉
(形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义又如：煮瀑(即煮泡，放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒，酿酒；热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)
〈名〉
康熙字典煑
- 《唐韻》章與切《集韻》掌與切，𠀤音渚。
- 《說文》亨也。《周禮·天官·亨人》職外內饔之爨亨煑，辨膳羞之物。《爾雅·釋訓》是刈是濩濩煑之也。
- 又煑棗，地名。《戰國策》秦懼遽効煑棗。《註》屬濟隂冤句。《說文》或作䰞。《玉篇》亦作𤑨。
- 考證：〔煑棗，地名。《戰國策》秦懼遽効煑棗。《註》屬濟隂宛司。〕
- 謹按績漢書郡國志濟陰郡冤句煑棗城。宛司改冤句。
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