(形声。从肉,旨声。本义:动植物所含的油脂)
• 同本义
  • 脂，戴角者脂，无角者膏。——《说文》
  • 有羽者脂。——《易·本命》
  • 脂，肪也。——《广苍》
  • 脂膏以膏之。——《礼记·内则》。疏：“凝者为脂，释者为膏。
  • 肤如凝脂。——《诗·卫风·硕人》
  • 宗庙之事，脂者膏者以为牲。——《周礼·考工记·梓人》
又如：脂灰(油脂和石灰，犹今油灰之类);脂水(旧指妇人盥洗后的剩水；或指石油；脓水);脂炬(即脂烛);脂韦(油脂和软皮)
• 润滑脂 。如：复合皂基脂；非皂基脂；耐寒脂；耐压脂；防锈脂；轴用脂
• 胭脂
  • 邀人傅脂粉，不自着罗衣。——王维《西施咏》
又如：脂粉客(油头粉面的风流子弟);脂粉钱(旧指女私蓄)

• 涂油使润滑
  • 我车已载脂。——杜甫《赤谷》
又如：脂车(油涂车轴，以利运转。借指驾车出行)

• 《唐韻》旨夷切《集韻》《韻會》蒸夷切《正韻》旨而切，𠀤音祗。 (支韻)
• 《說文》戴角者脂，無角者膏。《正字通》禽獸腴也。凝者爲脂，釋者爲膏。《詩·衞風》膚如凝脂。《傳》如脂之凝《史記·貨殖傳》販脂辱處也。又《釋名》脂，砥也。著面柔滑如砥石也。
• 又《博雅》人二月而脂。《前漢·五行志》在人腹中，肥而包裹心者，脂也。
• 又《正字通》燕脂，以紅藍花汁凝脂爲之，燕國所出。後人用爲口脂。《釋名》脣脂，以丹作之，象脣赤也。
• 又以喻榮祿也。《揚子·太𤣥經》出泥入脂。《註》脂，榮祿也。卜從洿泥之中出，求榮祿之處也。
• 又用以利物曰脂。《詩·衞風》載脂載舝。《傳》脂舝其車，以還我行也。
• 又鳥名。《爾雅·釋鳥》桑扈，竊脂。《註》俗謂之靑雀，觜曲，食肉，好盜脂膏，因名竊脂。《詩·小雅·交交桑扈傳》桑扈，竊脂也。
• 又草名。《抱朴子·僊藥卷》玉脂芝，生於有玉之山，常居懸危之處。
• 又《正字通》藥名。赤石脂，可以塗屋。又五靈脂。又補骨脂。
• 又《五音集韻》水名。
• 又姓。《後漢·孔融傳》初，京兆人脂習元升與融相善。
• 又《集韻》軫視切，音旨。 (紙韻)
• 手指也。與指同。

清代 段玉裁《說文解字注》

戴角者脂。無角者膏。大戴易本命曰。戴角者無上齒。謂牛無上齒、觸而不噬也。無角者膏而無前齒。謂豕屬也。無前齒者、齒盛於後不用前。有羽者脂而無後齒。羽當爲角。謂羊屬也。齒盛於前不任後。考工記鄭注曰。脂者牛羊屬。膏者豕屬。内則注曰。肥凝者爲脂。釋者爲膏。按上文膏系之人。則脂系之禽。此人物之辨也。有角無角者各異其名。此物中之辨也。釋膏以脂。禽亦曰膏。周禮香臊腥羶皆曰膏。此皆統言不別也。从肉。旨聲。旨夷切。十五部。