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《國語辭典》:鲳鱼(鯧魚)  拼音:chāng yú
一种常见的食用鱼。体高而侧扁,略呈斜方形。头、眼、口皆小,尾分叉如燕,鳞甚细,肉细味美。食用时清蒸、煎炸皆宜。如:「豆酥鲳鱼」。参见「鲳」条。
《国语辞典》:白鲳鱼(白鲳鱼)  拼音:bái chāng yú
动物名。硬骨鱼纲鲳目鲳科。体为侧扁椭圆形,有鳞,上下颌有细齿,主鳃盖骨有锯齿缘,或光滑。有背鳍一枚,尾鳍深分叉。非纯白色,背部为淡淡的青黑色,腹部色较淡。鳞易脱落,体长约二十至三十五公分,大的可达六十公分。主要分布于中部以南、韩国、中国东海及东印度群岛等地。
《漢語大詞典》:昌侯
鲳鱼的别名。又名鲳鯸、昌鼠。昌,美。以味美故名。见 明 彭大翼 山堂肆考·鲳鱼
分類:鲳鱼
《漢語大詞典》:狗瞌睡鱼(狗瞌睡魚)
鲳鱼的别名。
分類:鲳鱼
《漢語大詞典》:昌鼠
鲳鱼的别名。 清 曹寅 《和毛会侯〈席上初食鲥鱼〉韵》:“昌鼠黄华争臭味, 伊 魴 洛 鲤贵牛羊。”参阅 明 李时珍 本草纲目·鳞二·鲳鱼
分類:鲳鱼
《漢語大詞典》:鲳鯸(鯧鯸)
鲳鱼的别名。见 明 李时珍 本草纲目·鳞三·鲳鱼
分類:鲳鱼
《漢語大詞典》:鲳鳊(鯧鯿)
鲳鱼的别名。
分類:鲳鱼