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《漢語大詞典》：鱼鲞（魚鮝）
剖开晾干的鱼。 宋 吴自牧 《梦粱录·鲞铺》：“姑以鱼鮝言之，此物产於 温 、 台 、 四明 等郡。”
分類：鱼鲞剖开晾干
《漢語大詞典》：鱼薧（魚薧）
即鱼鲞。 徐珂 《清稗类钞·饮食·饭有十二合》：“山雉泽鳧，鹿脯鱼薧，昔人往往见之篇什。”参见“ 鱼鮝 ”。
分類：鱼鲞
《漢語大詞典》：鱼鲞（魚鮝）
剖开晾干的鱼。 宋 吴自牧 《梦粱录·鲞铺》：“姑以鱼鮝言之，此物产於 温 、 台 、 四明 等郡。”
分類：鱼鲞剖开晾干
《漢語大詞典》：鱼脯（魚脯）
鱼鲞。 明 朱朴 《大麦谣》：“君不见城中官长不忧畊不忧织，日日公堂命筵席，肉羹鱼脯嗔变色，怒把里翁鞭四十。” 徐朝夫 《出租人》：“在我家里，不说鱼脯海参，一天半斤肥肉是笃定有的。”
分類：鱼鲞
《漢語大詞典》：鲞鹤（鮝鶴）
鳓鱼鲞。因鳓鱼头上有骨，合之如鹤喙形，故称。 明 李时珍《本草纲目·鳞三·勒鱼》：“﹝勒鱼﹞头上有骨，合之如鹤喙形。乾者谓之勒鮝。” 清 吴伟业 《鲞鹤》诗：“雪比撒盐堆劲翮，蚁旋封垤附专车。” 清 尤侗 有《西江月·鮝鹤》词。
分類：鱼鲞鱼头之如
《漢語大詞典》：螟脯
墨鱼鲞。墨鱼的干制食品。经剖开去掉内脏后晒干而成。 明 郎瑛 《七修类稿·辨证·伪墨艾纳》：“乌贼鱼暴乾，俗名螟脯。”
分類：墨鱼鱼鲞食品剖开开去去掉内脏
《漢語大詞典》：螟蜅
墨鱼鲞。《中国歌谣资料·最新醒世歌谣·宁波谣》：“潮汛一到南风凉，陈前会泊处，螟蜅甘且香，供食有餘运输将。”参见“ 螟脯 ”。
分類：墨鱼鱼鲞
《漢語大詞典》：螟脯
墨鱼鲞。墨鱼的干制食品。经剖开去掉内脏后晒干而成。 明 郎瑛 《七修类稿·辨证·伪墨艾纳》：“乌贼鱼暴乾，俗名螟脯。”
分類：墨鱼鱼鲞食品剖开开去去掉内脏