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分类词汇（续上）
北货
饆饠
橙蟹
猿嗛
家乡味
粽子
乾咽
牢羞
江味
进羞
菠萝
斗饤
脆骨
春饧
酥酡
《國語辭典》：北货（北貨）　　拼音：běi huò
山产。如：「我这店里，南货、北货一应俱全。」
分類：地区北方山东河北等地种食食品
《國語辭典》：饆饠　　拼音：bì luó
一种面食。有馅，蒸熟可食，类似现今的包子。唐。段成式《酉阳杂俎。卷七。酒食》：「韩约能作樱桃饆饠，其色不变。」明。杨慎《升庵集。卷六九。毕罗》：「按小说唐宰相有樱笋厨食之精者，有樱桃饆饠，今北方呼为波波，南人讹为磨磨。」也作「毕罗」、「磨磨」。
分類：食品食品名品名张罗安排
《國語辭典》：毕罗（畢羅）　　拼音：bì luó
一种面粉制食品。有馅，蒸熟可食，类似现今的包子。唐。李匡义《资暇集。卷下。毕罗》：「毕罗者，蕃中毕氏、罗氏好食此味，今字从食，非也。」也称为「饆饠」、「磨磨」。
分類：食品包罗食品名品名囊括
《漢語大詞典》：橙蟹
用橙子和螃蟹调制的食品。 宋 林洪 《山家清供·蟹酿橙》：“橙用黄熟大者，截顶剜去穰，留少液，以蟹膏肉实其内，仍以带枝顶覆之。入小甑，用酒醋水蒸熟，用醋盐供食，香而鲜，使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云：‘黄中通理，美在其中，畅於四肢，美之至也。’此本诸《易》，而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
分類：橙子螃蟹调制食品
《漢語大詞典》：猿嗛
亦作“猨嗛”。
(1).传说猿颊中藏食的囊。 宋 梅尧臣 《和王仲仪咏瘿二十韵》：“ 汝水 出山险， 汝 民多病癭。或如鸡精满，或若猨嗛并。”猨，一本作“ 猿 ”。
(2).指猿颊中所藏的食物。多借指微薄的食品。 宋 陆游 《访隐者不遇》诗：“笛声尚近人已遁，日啜薄糜终不贬。何如小住共一樽，山藜野芋分猿嗛。”
分類：中藏食物微薄食品
《国语辞典》：家乡味（家乡味）　　拼音：jiā xiāng wèi
富含家乡风味的食品。如：「能吃到这么道地的家乡味，不禁让我想起了故乡。」
分类：家乡风味食品
《國語辭典》：粽子　　拼音：zòng zi
我国民间端午节应节的食品。以竹叶或芦叶包裹糯米而成。有各式口味，如肉粽、碱粽、豆沙粽等。
分類：粽子竹叶食品
《國語辭典》：乾咽　　拼音：gān yè
情绪极度激动，以致哽咽无法发出声音。《红楼梦》第一○一回：「凤姐听了，气的乾咽。」
分類：食品哽咽口水饮料吞咽
《漢語大詞典》：牢羞
丰盛精美的食品。《周书·武帝纪上》：“顷者婚嫁竞为奢靡，牢羞之费，罄竭资财，甚乖典训之理。”《隋书·音乐志下》：“平心和德在甘旨，牢羞既陈鐘石俟，以斯而御扬盛轨。”
分類：丰盛精美食品
《漢語大詞典》：江味
江里出产的食品。 宋 梅尧臣 《陈经秘校之信州幕》诗：“ 东吴 海物错， 南楚 江味多。”
分類：食品
《漢語大詞典》：进羞（進羞）
(1).进食菜肴果品。《礼记·玉藻》：“日五盥，沐稷而靧粱，櫛用樿櫛，髮晞用象櫛，进禨进羞，工乃升歌。” 郑玄 注：“更言进羞，明为羞籩豆之实。”
(2).进奉菜肴食品。 明 湛若水 《交南赋》：“重侯珮玉兮进羞，儼礼神兮益卑。”
分類：进食进奉菜肴食品果品
《漢語大詞典》：菠萝（菠蘿）
(1).即凤梨。
(2).即簸箩。盛食品的器具。 庐隐 《海滨故人》二：“在桌子东头，放着一菠萝棒子面的窝窝头，黄腾腾好似金子的颜色。”
分類：凤梨食品器具
《國語辭典》：斗饤（鬥飣）　　拼音：dòu dìng
供陈列用而不吃的食品。也作「饾饤」、「饤饾」。
分類：堆积盘中陈设文辞积食食品五色
《國語辭典》：脆骨　　拼音：cuì gǔ
软骨。常喻老人衰弱的身体或诗文单薄的内容。北周。庾信 〈竹杖赋〉：「疏毛抵于矰缴，脆骨被于风霜。」唐。柳宗元 读韩愈所著毛颖传后题：「世之模拟窜窃，取青媲白，肥皮厚肉，柔筋脆骨，而以为辞者之读之也，其大笑固宜。」
分類：软骨食品动物老人衰弱身体诗文单薄
《漢語大詞典》：春饧（春餳）
食品名。春饴糖。多用麦芽或谷芽熬成。 宋 朱松 《寒食》诗：“粥冷春餳冻，泥开腊酒斟。” 清 许光治 《折桂令》曲之二：“趲东风已是清明，听陌上吹簫，又卖春餳。”
分類：食品食品名品名饴糖麦芽谷芽
《漢語大詞典》：酥酡
古 印度 酪制食品名。《法苑珠林》卷一一二：“诸天有以珠器而饮酒者，受用酥酡之食，色触香味，皆悉具足。” 宋 林洪 《山家清供·玉糁羹》：“ 东坡 一夕与 子由 饮，酣甚，槌芦菔烂煮，不用他料，只研白米为糝。食之，忽放箸抚几曰：‘若非 天竺 酥酡，人间决无此味。’”
分類：印度食品品名