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《漢語大詞典》：雪藕
嫩藕。嫩藕色白，故称。 元 张雨 《避暑图》诗：“雪藕冰盘斫鱠厨，波光帘影带风蒲。” 元 周霆震 《冰盘雪藕》诗：“清彻冰盘压蔗浆，酒酣雪藕近华堂。”《孽海花》第九回：“顿时见那姑娘……端着那盆冰梨雪藕，款步而来。”
分類：色白
《分类字锦》：调冰雪藕（调冰雪藕）
杜甫 诗 公子调冰水，佳人雪藕绿。
分类：夏