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《漢語大詞典》：素蚁（素蟻）
指酒面上的白色泡沫。 三国 魏 曹植 《酒赋》：“或云拂潮涌，或素蚁浮萍。” 晋 张华 《轻薄篇》：“浮醪随觴转，素蚁自跳波。” 唐 岑参 《送张献心充副使归河西杂句》：“玉瓶素蚁腊酒香，金鞭白马紫游韁。”
分類：酒面白色白色泡沫泡沫
《漢語大詞典》：醅面
指酒面的浮沫。 宋 范成大 《立春日郊行》诗：“麴尘欲暗垂垂柳，醅面初明浅浅波。” 周汝昌 注：“此指‘浮醅’。古时製酒，酒面浮有浅碧色的浓汁浮沫（叫作‘浮蛆’或‘浮蚁’，是酒的精醇所在），因此用来形容春水的緑色。”
分類：酒面浮沫
《漢語大詞典》：雪蚁（雪蟻）
指酒。酒面浮蚁色白，故称。 清 陈维嵩 《秋霁·本意》词：“詎意此际，故园泼眼秋光，一杯雪蚁，几枝风菊。”
分類：酒酒面浮蚁色白
《漢語大詞典》：黄花脂
酒面上的黄白色浮沫。 唐 岑参 《喜韩樽相过》诗：“瓮头春酒黄花脂，禄米只充酤酒资。”
分類：酒面黄白白色浮沫
《漢語大詞典》：轻蚁（輕蟻）
浮在酒面上的泡沫。 南朝 梁简文帝 《七励》：“酌玉斗之英丽，照银杯之轻蚁。”
分類：酒面泡沫
《漢語大詞典》：素虮（素蟣）
(1).犹素蚁。酒面上的白色泡沫。 晋 陆机 《七徵》：“素蟣涌而瀺灂，滋芬溢而相徽。”
(2).白虱。 南朝 梁 沈约 《悯国赋》：“育素蟣於玄胄，垂葆髮於縵胡。”
分類：蚁酒面白色泡沫
《漢語大詞典》：冰蚁（冰蟻）
酒面上清澈的浮沫。借指美酒。 清 陈维嵩 《无闷·益都冯相国夫子饮我以太和春赋此奉谢》：“唤取鸕鷀杓到，付侍立清清小童洗。咬春説饼，满船药玉，几甌冰蚁。”
分類：酒酒面上清清澈浮沫美酒
《漢語大詞典》：碧蛆
即玉蛆。酒面浮沫。色绿，故称。 明 徐渭 《饮枇杷园赠某君东道》诗：“红葵古碗碧蛆沉，南市青帘买却斟。”
分類：酒面浮沫
《漢語大詞典》：漂蚁（漂蟻）
指漂浮在酒面上的泡沫。 晋 张载 《酃酒赋》：“若乃中山冬启，醇酎秋发， 长安 春御， 洛 浪夏设，漂蚁萍布，分香酷烈。”
分類：漂浮酒面泡沫
《漢語大詞典》：酒膏
酒面上浮起的稠汁。《文选·张衡〈南都赋〉》“醪敷径寸，浮蚁若萍” 唐 李善 注：“径寸，盖酒膏之径寸也。” 宋 司马光 《送张少卿学士知洪州》诗：“风色传花信，烟光拂酒膏。”
分類：酒面上浮浮起
《漢語大詞典》：碎蚁（碎蟻）
新酒面上的浮沫。 唐 李贺 《送秦光禄北征》诗：“清苏和碎蚁，紫腻卷浮杯。” 王琦 汇解：“碎蚁，酒初开时，面有浮花，状若蚁然。”
分類：酒面浮沫汇解
《漢語大詞典》：杂蚁（雜蟻）
指酒。酒面浮沫似蚁，故称。 宋 梅尧臣 《撷芳园会呈晏相会》诗：“破纇浮金英，杂蚁已盈杯。”
分類：酒酒面浮沫
《漢語大詞典》：醅醁
指酒面浮起的浅碧色浓汁浮沫。 宋 梅尧臣 《代书寄欧阳永叔四十韵》：“难醒拨醅醁，殊厌落头鲜。”
分類：酒面浮起碧色浓汁浮沫
《漢語大詞典》：蚁光（蟻光）
亦作“螘光”。 指杯中酒面浮沫的光。 清 二石生 《十洲春语》卷上：“每当蜡影摇红，螘光浮碧，彼歌《金缕》，此按琼簫，髣髴听天上《紫云》迴也。”
分類：杯中中酒酒面浮沫