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《國語辭典》：进膳（進膳）　　拼音：jìn shàn
用餐、进食。《红楼梦》第一七、一八回：「指示贾宅人员何处退，何处跪，何处进膳，何处启事，种种仪注不一。」
分類：进膳奉上进食上食食物
《分类字锦》：内厨进膳（内厨进膳）
《张渊观象赋》：内厨进御膳于皇躬。注：内厨在紫宫西南。
分类：星
《漢語大詞典》：盥馈（盥饋）
谓侍奉尊者盥洗及进膳食。《仪礼·士昏礼》：“舅姑入于室，妇盥馈。” 唐 吴兢 《贞观政要·论礼乐》：“令公主亲执巾，行盥馈之道，礼成而退。” 宋 周密 《武林旧事·公主下降》：“筵毕，皇后、太子先还，公主归位，行同牢礼。然后亲行盥馈舅姑之礼。” 清 方苞 《嫂张氏墓志铭》：“自先君殁，冢妇持家。余以老母盥馈及家事数责让，嫂常含怒。”
分類：侍奉奉尊尊者盥洗进膳膳食
《漢語大詞典》：昃食
过午进膳。谓勤于政事。 南朝 陈 徐陵 《陈文皇帝哀册文》：“勤民听政，昃食宵衣。”《陈书·高祖纪上》：“公求衣昧旦，昃食高舂，兴构宫闈，具瞻遐邇。”《续资治通鉴·宋仁宗庆历四年》：“朕昃食厉志，庶几治古。”
分類：过午进膳政事
《國語辭典》：品尝（品嘗）　　拼音：pǐn cháng
原指遍尝各种食物，后引申为辨别品评。《周礼。天官。膳夫》：「膳夫授祭，品尝食，王乃食。」元。马臻 西湖春日壮游即事诗三○首之一五：「进馀薇露与流香，散落人间任品尝。」
《國語辭典》：品尝（品嚐）　　拼音：pǐn cháng
细辨食物的味道。如：「本店的新产品欢迎品尝。」也作「品尝」。
分類：品尝帝王仔细进膳品味由人种食食物
《漢語大詞典》：拨食（撥食）
(1).散播食物。 唐 储光羲 《田家即事》诗：“拨食与田鸟，日暮空筐归。”
(2). 宋 大内进膳时的警戒措施。 宋 吴自牧 《梦粱录·大内》：“每遇进膳，自殿中省对 嘉明殿 ，禁卫成列，约栏不许过往，省门上有一人呼唱，谓之拨食。”
分類：散播食物大内内进进膳警戒措施
《國語辭典》：卡座　　拼音：kǎ zuò
一种供进餐用的座位，形同火车厢里的座位。或中间设桌子，四人相对而坐；或前面设桌子，二人并坐。
分類：饭店边防进膳要道座位岗哨