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《国语辞典》：岁稔年丰（岁稔年丰） 拼音：suì rěn nián fēng
农作物丰收，谷物充足。《孤本元明杂剧。十样锦。第四折》：「今日个君圣臣贤治，化育的岁稔年丰快。」也作「岁丰年稔」。
《国语辞典》：秋收冬藏 拼音：qiū shōu dōng cáng
秋天收割谷物，冬天贮藏粮食。后被喻为一年的农事。《史记。卷一三○。太史公自序》：「夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。」《孤本元明杂剧。三化邯郸。第一折》：「这力田呵，春耕夏耨，秋收冬藏，无饥寒之忧，何为不乐？」
《国语辞典》：老鼠过街（老鼠过街） 拼音：lǎo shǔ guò jiē
（歇后语）人人喊打。老鼠常偷食谷物、粮食，甚至引起传染疾病，人人厌恶。全句为老鼠过街──人人喊打。比喻坏人坏事，人人深恶痛恨。如：「这个招摇撞骗、无恶不作的恶人，已成为老鼠过街──人人喊打的对象。」
《国语辞典》：扁拟谷盗虫（扁拟谷盗虫） 拼音：biǎn nǐ gǔ dào chóng
动物名。昆虫纲鞘翅目。一种谷物中常见的害虫。体小约三毫米，呈咖啡色，寿命约一个月，但繁殖力很强。虫体本身无明显害处，但粪便等排泄物可能有相当程度的毒性。
《国语辞典》：养小防老，积谷防饥（养小防老，积谷防饥） 拼音：yǎng xiǎo fáng lǎo，jī gǔ fáng jī
抚养小孩，以防备年老时无人奉养；屯积谷物，以防备饥荒时无粮可吃。元。关汉卿《裴度还带》第三折：「养小防老，积谷防饥。妾虽女子，亦尽孝也。」也作「养子防老，积谷防饥」。
《国语辞典》：粜出（粜出） 拼音：tiào chū
卖出谷物。如：「久旱成灾，农作收成不佳，政府粜出库存的谷物以救急。」
《国语辞典》：乾燥机（乾燥机） 拼音：gān zào jī
一种农业机械。用以减低谷物或作物之含水率，以利储存的农用设备。一般分为定置式通风乾燥机及循环式乾燥机。
《漢語大詞典》：独贵独贱（獨貴獨賤）
中国 古代关于谷物价格的一种理论。
《管子》中把市场价格关系分为谷与万物、谷与货币、货币与万物三组，每组的一方价格变动，则另方价格作相反的变动。如“谷贵则万物贱，谷贱则万物贵”；“谷重(即贵)而币轻(即贱)，谷轻而币重”；“币重而万物轻，币轻而万物重”等。但谷物在社会经济中有特别重要的地位，年成丰歉又必然引起谷价涨落，故谷价又独贵独贱。
《管子·乘马数》：“‘财物之资与币高下，穀独贵独贱。’ 桓公 曰：‘何谓独贵独贱？’ 管子 对曰：‘穀重而万物轻，穀轻而万物重。’”参阅 马非百
《管子轻重篇新诠·轻重二》。
《國語辭典》：放青苗 拼音：fàng qīng miáo
旧时地主或商人在谷物未成熟时，利用农人急需现款的机会，以低价预购谷物，为一种变相的高利贷。也作「买空仓」。
《漢語大詞典》：放谷（放穀）
发放谷物。 清
吴敏树 《先考行状》：“然府君平时治家纤嗇，不忍忘费一钱，人或疑其吝；及是放穀万石，一乡皆惊。”
《漢語大詞典》：翻茬
在谷物或其他农作物收割后进行浅耕，将留下的茎和根翻入土中。
《國語辭典》：积谷防饥（積穀防饑） 拼音：jī gǔ fáng jī
积存粮食，以防饥荒。比喻预作准备，以备不时之需。《敦煌变文集新书。卷二。父母恩重经讲经文一》：「积谷防饥，养子备老。」《孤本元明杂剧。裴度还带。第三折》：「哀哀父母，生我劬劳，养小防老，积谷防饥。」
《漢語大詞典》：桄桔
指连枷之类的谷物脱粒农具。 明 吴甡
《筑场吟》：“禾耳日日长，刈穫徒辛苦。桄桔响不歇，山歌相和发。” 清
郑燮 《满江红·田家四时苦乐歌》词之三：“紫蟹熟，红菱剥；桄桔响，村歌作。”
《漢語大詞典》：谷物法
指英国1815年制订的限制谷物进口的法律。规定国产谷物平均价达到或超过某种限度时方可进口。目的是维护土地贵族的利益。实施该法后，谷物价格骤贵，工人要求提高工资，外国也提高英国工业品进口税，从而损害了工业资产阶级利益。1846年，该法被废除。
