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《国语辞典》：褐藻胶（褐藻胶）　　拼音：hé zǎo jiāo
由褐藻体内抽取出黏性甚高的胶状多糖类。可用来制造牙膏、医药及乳化冰淇淋等。
分类：褐藻体内抽取黏性多糖糖类
《国语辞典》：褐藻　　拼音：hé zǎo
属植物界，大部分为海生的藻类，为藻类中体型最大且大小最悬殊之一群，藻体最简单者为分枝之丝状体，最大者如昆布，其叶状体可长达数十公尺，多生于温带及较冷之海水中，基部著生于岩石上。除叶绿素外，并含有藻褐素、碘质及胡萝卜素，光合产物为昆布多糖，故常呈茶褐色。如海带、裙带菜等。
分类：褐藻植物大部分藻类体型大小悬殊一群