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《AI词典》：菜色　　拼音：cài sè
1. 指因饥饿、营养不良而显现出的枯黄消瘦的脸色，多用来形容人困顿贫困的状态。
2. 指菜肴的品类、色泽或风味，也可指餐饮场所提供的菜肴整体特色。例：这家私房菜馆的菜色丰富且有地方特色。
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《國語辭典》：菜色　　拼音：cài sè
1.蔬菜的颜色，或指菜肴的式样。
2.因饥饿而营养不良的脸色。《礼记。王制》：「虽有凶旱水溢，民无菜色。」宋。柳永 〈煮海歌〉：「驱妻逐子课工程，虽作人形俱菜色。」
分類：菜色饥民民营营养不良脸色
《國語辭典》：面有菜色　　拼音：miàn yǒu cài sè
面容如菜色般青黄。形容人营养不良，脸色不佳。如：「偏食的人营养不良，容易呈现面有菜色的样子。」
分類：面容菜色青黄营养不良
《國語辭典》：肝硬化症　　拼音：gān yìng huà zhèng
因营养不良、病毒感染或慢性中毒等原因，导致肝组织被破坏，发生纤维化，血管床变形的慢性肝病，症状有食欲不振、消瘦、肝脏变硬、腹部积水等。也称为「肝硬变症」。
分類：营养不良病毒感染慢性中毒原因
《AI词典》：肝硬变　　拼音：gān yìng biàn
肝硬变：医学名词，即“肝硬化”。指由病毒性肝炎、长期酗酒、血吸虫病等多种病因长期或反复作用于肝脏，造成肝细胞广泛变性坏死，伴随纤维组织增生及肝细胞结节状再生，使肝脏逐渐变形、变硬的慢性进行性疾病，常伴有肝功能减退、门静脉高压等临床表现。
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分類：慢性病营养不良病变
《AI词典》：脑贫血（腦貧血）　　拼音：nǎo pín xuè
医学上指脑部血液供应不足的病症，多由低血压、失血过多、过度疲劳、脑血管痉挛等因素引发，常见症状有头晕、眼花、耳鸣、恶心、面色苍白，严重时可出现晕厥。
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《國語辭典》：脑贫血（腦貧血）　　拼音：nǎo pín xiě
脑部血管血液过少的病症，多半是因大出血、神经受刺激、营养不良等引起。病人呈面色苍白、四肢无力、恶心、头痛、耳鸣等症状。
分類：脑部血管血液病症失血营养不良
《AI词典》：脸黄肌瘦（臉黄肌瘦）　　拼音：liǎn huáng jī shòu
形容人因营养不良、患病或生活困苦而脸色发黄、身体消瘦的样子。
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分類：脸色肌体营养不良或有有病