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词典(续上)
茶词
茶炊
茶博士
茶霭
柏茶
拜茶
薄茶
女儿茶
七品茶
奶茶
蕊茶
兰茶
椒茶
龙凤茶
巡茶
《骈字类编》:茶词(茶词)
岁华纪丽谱正月二日出东郊早宴移忠寺晚宴大慈寺清献公记云宴罢妓以新词送茶自宋公祁始盖临邛周之纯善为歌词当作茶词授妓首度之以奉公后因之
《國語辭典》:茶炊  拼音:chá chuī
一种烧水器具。用铜铁制成,具双层壁,于中间烧火,四周围装水,供沏茶时使用。
《國語辭典》:茶博士  拼音:chá bó shì
古时对精通茶艺者的称呼。见唐。封演《封氏闻见记。卷六。饮茶》。后泛称茶馆的主人或伙计为「茶博士」。《水浒传》第三回:「茶博士问道:『客官吃甚茶?』」
分類:茶坊伙计
《骈字类编》:茶霭(茶霭)
林逋 湖山小隐诗 潏潏药泉来石窦,霏霏茶霭出松梢。
《骈字类编》:柏茶
唐 李洞 和知己赴任华州 树谷期招隐,吟诗煮柏茶。
《國語辭典》:拜茶  拼音:bài chá
请客人饮茶的敬词。元。王实甫《西厢记。第一本。第一折》:「师父不在寺中,贫僧弟子法聪的便是,请先生方丈拜茶。」《水浒传》第三回:「史进慌忙起身施礼,便道:『官人请坐拜茶。』」
分類:喝茶敬词
《韵府拾遗 麻韵》:薄茶
春渚纪闻东坡先生一日与鲁直支潜诸人会饭客有须薄茶者因就取所碾龙团遍啜坐人或曰使龙团能言当须称屈先生抚掌久之曰是亦可为一题因援笔戏作律赋一首
《國語辭典》:女儿茶(女兒茶)  拼音:nǚ ér chá
传说清乾隆至泰山封禅,泰安无茶树,大臣命少女入山中摘青桐芽、鼠李等嫩叶,泡以泉水,制成的饮料,风味绝佳。《红楼梦》第六三回:「闷了一茶缸子女儿茶,已经喝过两碗了。」
《漢語大詞典》:七品茶
(1).七个等级的茶。 宋 梅尧臣 《李仲求寄建溪洪井茶七品》诗:“忽有西山使,始遗七品茶。末品无水晕,六品无沉柤,五品散云脚,四品浮粟花,三品若琼乳,二品罕所加,絶品不可议,甘香焉等差。一日尝一甌,六腑无昏邪。”
(2). 金 曾规定,七品官以上,其家方许饮茶。见金史·食货志四。后因称茶叶为“七品茶”。 清 袁枚 随园诗话卷十三:“‘花浮小盏三投酒,乳拨深炉七品茶。’人疑‘七品’当是‘七椀’之误。余曰:非也。 金 人七品官才许饮茶,事见金史。”
《國語辭典》:奶茶  拼音:nǎi chá
一种搀和奶与茶调制成的饮料。
分類:搀和动物
《韵府拾遗 麻韵》:蕊茶(蕊茶)
梅尧臣七宝茶诗七物甘香杂蕊茶浮花泛绿乱干霞
《骈字类编》:兰茶(兰茶)
唐 李绅 寿阳罢郡日有诗十首与追怀不殊今编于后兼纪瑞物 十步兰茶同秀彩,万年枝叶表皇图。
《漢語大詞典》:椒茶
加了香料的茶。警世通言·俞仲举题诗遇上皇:“ 俞良 分付:点两个椒茶来。”
分類:香料
《漢語大詞典》:龙凤茶(龍鳳茶)
(1).即龙凤团茶。 宋 顾文荐 《负暄杂录·建茶品第》:“本朝 开宝 末下 南唐 , 太平兴国 初时置龙凤模,遣使即 北苑 造团茶,以别庶饮,龙凤茶盖始于此。”
(2).泛指名茶。 清 郑燮 《仪真县江村茶社寄舍弟书》:“此时坐水阁上,烹龙凤茶,烧夹剪香,令友人吹笛作《落梅花》一曲,真是人间仙境也。”参见“ 龙凤团茶 ”。
《漢語大詞典》:龙凤团茶(龍鳳團茶)
宋 时制为圆饼形贡茶,上有龙凤纹。 宋 王辟之 渑水燕谈录·事志:“建茶盛於 江 南,近岁制作尤精,龙凤团茶最为上品,一斤八饼。 庆歷 中, 蔡君謨 为 福建 运使,始造小团以充岁贡,一斤二十饼,所谓上品龙茶者也。 仁宗 尤所珍惜,虽宰臣未尝輒赐,惟郊礼致斋之夕,两府各四人,共赐一饼。宫人翦金为龙凤花贴其上,八人分蓄之,以为奇玩,不敢自试,有嘉客,出而传玩。”亦省称“ 龙凤 ”。 宋 欧阳修 归田录卷二:“茶之品,莫贵於龙凤,谓之团茶,凡八饼重一斤。 庆歷 中 蔡君謨 为 福建路 转运使,始造小片龙茶以进,其品絶精,谓之小团,凡二十饼重一斤,其价直金二两……宫人往往鏤金花於其上,盖其贵重如此。”
《漢語大詞典》:巡茶
巡察茶政。古代茶税为重要的国课, 明 曾专设巡茶御史负责监察茶叶的销售。明史·食货志四:“ 成化 三年命御史巡茶 陕西 。” 明 张瀚 《松窗梦语·宦游纪》:“余尝辖 关中 ,有巡茶侍御欲骫法庇吏,余坚持不从。”
分類:巡察茶税