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《國語辭典》：苏打（蘇打）　　拼音：sū dǎ
一种无机化合物。加水则为可作为洗濯涤碱用的苏打。学名碳酸钠，也称为「纯碱」。
分類：苏打碳酸碱性
《高级汉语词典》：苏打饼干　　拼音：sū dá bǐng gān
一种由苏打发粉与酸牛奶或酪乳发涨面粉而做成的饼干
《國語辭典》：小苏打（小蘇打）　　拼音：xiǎo sū dǎ
化学式NaHCO3，一种无机化合物。为白色结晶或粉末，溶于水呈弱碱性。受热或用酸处理之后，会放出二氧化碳。常用来制发酵粉、饮料、药品及灭火剂。也称为「碳酸氢钠」。
分類：无机机化化合物白色晶体
《国语辞典》：苏打饼乾（苏打饼乾）　　拼音：sū dǎ bǐng gān
一种加小苏打焙制成的饼乾。通常带有咸味。
分类：咸味
《国语辞典》：大苏打（大苏打）　　拼音：dà sū dǎ
一种无机化合物。呈白色固体状，质脆易碎。多用于医药、制造业及洗涤，也可作为照相用的定影剂。水产养殖上，用于除去自来水中的氯气。学名为「硫代硫酸钠」。也称为「海波」。
分类：无机机化化合物白色固体体状