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《分类字锦》:鲻鱼为上(鲻鱼为上)
神仙传介象会稽人有方术吴主共论鲙鱼何者最美象曰鲻鱼为上吴主曰论近道鱼耳此出海中安可得耶象乃令人于殿庭中作方埳汲水满之垂纶埳中果得鲻鱼吴主曰可食不象曰故为陛下取以作生脍安敢取不可食之物乃使厨下切之
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《分类字锦》:万丈名脍(万丈名脍)
吴均食移千里莼羹万丈名脍气馨若兰色美如艾
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《分类字锦》:无声细下(无声细下)
杜甫 阌乡姜七少府设鲙歌 无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱。偏劝腹腴愧年少,软炊香饭缘老翁。落砧何曾白纸湿,放箸已觉金盘空。
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《分类字锦》:西海飞鳞(西海飞鳞)
曹植七启脍西海之飞鳞
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《分类字锦》:天真羊脍(天真羊脍)
谢讽食经天真羊脍
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《分类字锦》:细落金盘(细落金盘)
欧阳彻 诗 水晶细脍落金盘。
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《分类字锦》:乾脍(乾脍)
皮日休 唯有故人怜未替,欲封乾脍寄终南。
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《分类字锦》:非句吴诗(非句吴诗)
南史崔祖思传祖思清河东武城人自相国从事中郎迁齐国内史高帝既为齐王置酒为乐羹脍既至祖思曰此味故为南北所推侍中沈文季曰羹脍吴食非祖思所解祖思曰炮鳖脍鲤似非句吴之诗文季曰千里莼羹岂关鲁卫帝甚悦曰莼羹故应还沈
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《分类字锦》:风脍(风脍)
陈傅良 诗 风脍不须盐豉好。
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《分类字锦》:白似飞霜(白似飞霜)
何逊七召鲙温湖之美鲋切丙穴之嘉鲂落俎霞散逐刃雪扬轻同曳茧白似飞霜
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《分类字锦》:叠雪乱飞(叠雪乱飞)
李群玉 石门韦明府为致东阳潭石鲫鲙诗 叠雪乱飞消箸底,散丝繁洒拂刀前。
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《分类字锦》:电剖星流(电剖星流)
潘尼钓赋乃命宰夫脍此潜鲤名工习巧飞刀逞技电剖星流芒散缕解随风离锷连翩雪累
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《分类字锦》:春葱秋芥
礼记脍春用葱秋用芥注芥芥酱也
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《分类字锦》:绮散雪落(绮散雪落)
张协七命范公之鳞出自九溪赪尾丹鳃柴翼青鬐尔乃命支离飞霜锷红肌绮散素肤雪落
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《分类字锦》:切腴啖贵(切腴啖贵)
周礼笾人膴鲍鱼鱐注燕人脍鱼方寸切其腴以啖所贵
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