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词典(续上)
豚肉
香肉
俎上肉
肉落
鲜肉
糟肉
干肉
甲肉
恶肉
濡肉
肉鬃
肉质
肉台盘
肉丝
肉理
《骈字类编》:豚肉
墨子孔子穷陈蔡之间藜蒸不糁子路烹豚孔子不问肉所由来即食之
《國語辭典》:香肉  拼音:xiāng ròu
狗肉的委婉说法。
分類:方言
《國語辭典》:俎上肉  拼音:zǔ shàng ròu
砧板上的肉。比喻无力抵抗而任人宰割的人。参见「人为刀俎,我为鱼肉」条。《晋书。卷七八。孔愉传》:「既有艰难,则以微臣为先。今由俎上肉,任人脍截耳。」《五代史平话。唐史。卷上》:「守光今日大王俎上肉也,惟大王处分!」
《韵府拾遗 药韵》:肉落
文同蒲生钟馗诗此神啖鬼充旦暮其腹尚馁色躁怒鬼遥见之悉失措窜匿不暇相告谕酒倾肉落杂秽污
《国语辞典》:鲜肉(鲜肉)  拼音:xiān ròu
鲜洁的肉类。多呈鲜红色,光泽有弹性。如:「鲜肉包子。」
《韵府拾遗 屋韵》:糟肉
欧阳修诗腐肠糟肉两家说
《漢語大詞典》:干肉(乾肉)
肉干。易·噬嗑:“噬乾肉,得黄金,贞厉,无咎。”《同礼·天官·腊人》:“腊人,掌乾肉。” 郑玄 注:“大物解肆乾之,谓之乾肉。”汉书·东方朔传:“生肉为膾,乾肉为脯。”儿女英雄传第二八回:“脩,乾肉也。”
分類:干肉肉干
《韵府拾遗 屋韵》:甲肉
琴史薛易简以琴待诏翰林尝著琴诀七篇曰凡打弦轻重相似往来不得不调用指兼以甲肉甲多则声乾肉多则声浊甲肉相半清利美畅矣
《漢語大詞典》:恶肉(惡肉)
腐败之肉。三国志·魏志·华佗传“无药可服,以至於死” 裴松之 注引《华佗别传》:“又有人病腹中半切痛…… 佗 曰:‘是脾半腐,可刳腹养治也。’使饮药令卧,破腹就视,脾果半腐坏。以刀断之,刮去恶肉。”
分類:腐败
《漢語大詞典》:濡肉
煮烂的肉。礼记·曲礼上:“濡肉齿决,乾肉不齿决。” 孔颖达 疏:“濡,湿也。湿软不可用手擘,故用齿断决而食之。”
《漢語大詞典》:肉鬃(肉騣)
亦作“ 肉鬉 ”。骏马的一种特征。马颈肉端所生鬃毛,倒披一旁,谓之“肉騣”。 唐 杜甫《骢马行》:“隅目青荧夹镜悬,肉騣碨礧连钱动。”新唐书·五行志三:“ 滑州 刺史 李邕 ,献马,肉鬉鳞臆,嘶不类马,日行三百里。” 宋 苏轼 《申王画马图》诗:“肉鬉汗血尽龙种,紫袍玉带真天人。” 宋 胡仔 《苕溪渔隐丛话前集·杜少陵七》:“ 东坡 云:‘……余在 岐下 见 秦州 进一马,骏如牛,项垂胡侧立颠倒,毛生肉端,番人云:此肉騣马也。’”
《國語辭典》:肉质(肉質)  拼音:ròu zhí
肉品的质地。如:「鳕鱼的肉质相当细致,味道也颇鲜美。」
《漢語大詞典》:肉台盘(肉臺盤)
见“ 肉臺柈 ”。
《漢語大詞典》:肉台柈(肉臺柈)
亦作“ 肉臺盘 ”。 唐 杨国忠 、 南唐 孙晟 皆官居极品,穷奢极侈,食不设几案,使家妓各执食器立侍,号“肉臺柈”。见 宋 无名氏《锦绣万花谷·奢》、 宋 马令 《南唐书·义死传·孙晟》。 清 赵翼 《阅欧阳〈五代史〉多战争之事夜遂梦身履行间》诗:“帐下练兵皮蹴毱,筵前拥妓肉臺盘。”
《高级汉语词典》:肉丝  拼音:ròu sī
切成细丝状的肉
分类:肉丝
《漢語大詞典》:肉理
(1).肉的纹理。 宋 曾敏行 独醒杂志卷十:“一日有庄氓餽巨鳖,翁喜亟付之庖。庖人解其甲,则见肉理盘旋,与常鳖殊不类。”
(2).犹质地。 宋 梅尧臣 《答宋学士寄澄心堂纸百幅》诗:“古纸精光肉理厚,邇岁好事亦稍推。”
分類:质地纹理