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《漢語大詞典》:豉羹
即豆豉。 清 钱芳标 《击鲜行》:“麴米渍成鱘枕脆,豉羹调出篛腴新。”参见“ 豆豉 ”。
分類:豆豉
《國語辭典》:豆豉  拼音:dòu chǐ
把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经发酵而成的食品。常用为菜肴的佐料,有咸淡两种。淡豆豉亦可入药。
《骈字类编》:湘羹(湘羹)
韩翃 赠别崔司直赴江东兼简常州独孤使君诗 楚酪沃彫胡,湘羹糁香饵。
《骈字类编》:晓羹(晓羹)
宋 吴淑 句 其二 晓羹沉玉杵,寒鲊叠金绵。
《骈字类编》:蟹羹
关尹子庖人羹蟹遗一足几上蟹已羹而遗足尚动是生死者一气聚散耳
《漢語大詞典》:玉叶羹(玉葉羹)
菜肴名。 宋 苏轼 《上巳日出游随所见作句》:“故人餽我玉叶羹,水冷烟消谁为煮。” 明 孔迩 《云蕉馆纪谈》:“ 陈有谅 宫中有 桑妃 者, 陈 所至爱,喜食玉叶羹,以 西山 罗汉菜及 曲江 金花鱼为之。”
《漢語大詞典》:羹饘
菜羹和粥。饘,粥之稠者。 晋 束晰 《贫家赋》:“煑黄当之草莱,作汪洋之羹饘。” 元 耶律楚材 《和冯扬善韵》:“伏腊粗酒脯,旦夕充羹饘。”
分類:菜羹
《漢語大詞典》:羹献(羹獻)
古代祭祀宗庙所用之犬。礼记·曲礼下:“﹝凡祭宗庙之礼﹞犬曰羹献。” 郑玄 注:“羹献,食人之餘也。” 孔颖达 疏:“‘犬曰羹献’者,人将所食羹餘以与犬,犬得食之肥,肥可以献祭於鬼神,故曰羹献也。”
分類:祭祀宗庙
《骈字类编》:羹尽(羹尽)
汉书楚元王交传初高祖微时常避事时时与宾客过其丘嫂食嫂厌叔与客来阳为羹尽轑釜客以故去已而视釜中有羹繇是怨嫂及立齐代王而伯子独不得侯太上皇以为言高祖曰某非敢忘封之也为其母不长者七年十月封其子信为羹颉侯
《漢語大詞典》:羹藿
以藿为羹。泛指粗粝的食物。《淮南子·说林训》:“屠者羹藿,为车者步行。” 元 耶律楚材 《和移刺继先韵》:“问渠林肉与丘糟,奚如饭麦而羹藿。” 明 刘基 《郁离子·羹藿》:“野人羹藿以食之。”
分類:粗粝食物
《骈字类编》:羹污(羹污)
宋史寇准傅初丁谓出准门至参政事准甚谨尝会食中书羹污准须谓起徐拂之准笑曰参政国之大臣乃为官长拂须邪谓甚愧之由是倾搆日深
《漢語大詞典》:谷董羹
一种杂煮的饮食。历代诗话卷五九引 宋 陆道士 诗:“投醪谷董羹锅里,闕窖盘游饭盌中。” 宋 苏轼 《仇池笔记·盘游饭谷董羹》:“ 罗浮 颖老 取凡饮食杂烹之,名谷董羹。”
分類:饮食道士
《漢語大詞典》:陈羹(陳羹)
过时的羹汤。指陈腐之物。 清 钱谦益 《宋子建〈遥和集〉序》:“虽其駢花丽叶,餘波綺丽,亦将化为陈羹涂饭,而矧其諓諓者乎?” 清 魏源 《公羊春秋论下》:“ 清 兴百有餘年……于以扩清诸儒据赴告、据 左氏 、据《周官》之积蔀,箴砭众説无日月、无名字、无褒贬之陈羹。”
《骈字类编》:鹑羹(鹑羹)
礼记内则见雉芗下数庚溪诗话蔡京喜食鹑预笼畜而烹之尝梦鹑 千诉于前其一致词曰食君廪中粟充君箸下肉一羹数百命生死犹转毂京甚畏焉
《漢語大詞典》:术羹
用术制成的羹。 唐 冯贽 云仙杂记卷一:“ 洛阳 人家……寒食,装万花舆,煮杨花粥;端午,术羹艾酒,以花丝楼阁插髩,赠遗避瘟扇。”
《漢語大詞典》:鲊羹(鮓羹)
用腌鱼做的羹。 清 黄遵宪 《番客篇》:“千里封鮓羹,絶域通枸酱。”
分類:腌鱼