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《漢語大詞典》:羧基
碳酸失去氢氧原子团而成的一价复基,化学符号(-COOH)。
《國語辭典》:有机酸(有機酸)  拼音:yǒu jī suān
属有机化合物中的酸类,如脂肪酸、水杨酸等。参见「羧酸」条。
《國語辭典》:羧酸  拼音:suō suān
具有羧基(-COOH)的化合物的统称。为有机酸。沸点与水溶性均较同碳数之醇类高。在工业上的用途很广,可应用于染料、香料、塑胶、防腐等方面。如甲酸、苯甲酸等均属之。
《国语辞典》:酸酐  拼音:suān gān
1.有机化学上指两个羧基脱去一分子水所形成的物质。如醋酸酐或苯二甲酸酐。
2.无机化学上指含氧酸分子脱水至没有可解离的质子,所形成的化合物。如磷酸酐。
《国语辞典》:胜键(胜键)  拼音:shēng jiàn
组成多肽链的胺基酸之间,乃藉前一个胺基酸的羧基与后一个胺基酸的胺基脱水,而形成一种共价键,并连结起来,这种键称为「胜肽键」。也称为「肽键」。
《国语辞典》:胺基酸  拼音:ān jī suān
同时含有胺基与羧基的有机化合物。组成蛋白质的最小单位为α-胺基酸。生物体内α-胺基酸较重要者约有二十多种。
《国语辞典》:二元酸  拼音:èr yuán suān
1.即二质子酸,在水溶液中每一分子能解离出二个氢离子者。如硫酸、碳酸、草酸、己二酸。
2.有机化合物每一分子含二羧基者。如草酸、己二酸。
《国语辞典》:醯胺类(醯胺类)  拼音:xī ān lèi
一个含羧基的化合物,其羧基上的氢氧基被一个胺基所取代,得到的产物即称为「醯胺类」。
《国语辞典》:一元酸  拼音:yī yuán suān
1.即单质子酸,在水溶液中每一分子能解离出一个氢离子者。如盐酸、硝酸、甲酸、醋酸。
2.有机化合物每一分子含一羧基者。如甲酸、醋酸。
《漢語大詞典》:芳香酸
在环状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如苯甲酸(c6h5cooh)、邻苯二甲酸coohcooh等。
《漢語大詞典》:氨基酸
分子中同时含有氨基和羧基的有机化合物,是组成蛋白质的基本单位。