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词典
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佛典
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词典
(续上)
缕纻
缕子脍
《骈字类编》:
缕纻(缕纻)
周礼典枲掌布缌缕纻麻草之物
《漢語大詞典》:
缕子脍(縷子膾)
食品名。以细切的鱼肉制成。 宋
陶谷
《
清异录·缕子脍
》
:“ 广陵 法曹 宋龟 ,造缕子膾。其法,用鯽鱼肉鲤鱼子,以碧笋或菊苗为胎骨。”亦省作“ 缕膾 ”。 宋
陆游
《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》
诗:“喜见缕膾暎盘箸,恨欠斫蟹加橙椒。”
分類:
食品
食品名
品名
鱼肉
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