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词典
糯米
糯米丸子
红糯米
糯米肠
糯米纸
《國語辭典》:
糯米
拼音:
nuò mǐ
禾本科「稻」之品种「糯稻」碾出的米,富黏力,可以酿酒,也可以做糕点。也称为「江米」。
分類:
糯米
糯稻
黏性
糕点
酿酒
《国语辞典》:
糯米丸子
拼音:
nuò mǐ wán zi
用糯米粉加水揉制成的圆团点心。如元宵、汤圆。
分类:
米粉
揉制
点心
《国语辞典》:
红糯米(红糯米)
拼音:
hóng nuò mǐ
一种香米。本为陆稻,后改良为水稻。稻叶色泽较深,植株较高,每颗谷粒均有长长的红颖刺。可制成点心食品,营养价值极高。
分类:
改良
水稻
色泽
《国语辞典》:
糯米肠(糯米肠)
拼音:
nuò mǐ cháng
一种台湾的食品。蒸熟的糯米饭,拌入佐料,再灌入猪肠内而成。也称为「大肠」。
分类:
食品
蒸熟
糯米
米饭
佐料
《國語辭典》:
糯米纸(糯米紙)
拼音:
nuò mǐ zhǐ
指用淀粉制成之薄膜,其薄如纸,故名之。即将淀粉调成稀浆,去除杂质,以热水冲调,制成淀粉糊。涂在乾燥器上,待乾燥后形成一层透明薄纸。常用于糖果、糕点的包装上,可食用。
分類:
淀粉
薄膜
包装
糖果
点心
药品
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