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《國語辭典》：玉米　　拼音：yù mi
禾本科「包米」、「包谷」或「玉蜀黍」的别名。参见「玉蜀黍」条。
分類：玉米玉蜀黍俗名
《高级汉语词典》：玉米片　　拼音：yù mǐ piàn
一种早餐粮谷,以去苞皮的玉米粗粉为原料,通过加水湿润,加热和辊轧将其制成片状,后来经过干燥,通常也经过烘烤
《高级汉语词典》：玉米面　　拼音：yù mǐ miàn
玉米磨成的面
分类：玉米面
《漢語大詞典》：玉米糊糊
玉米粉煮的粥。 柳青 《创业史》第一部第四章：“泪水经鼻泪管到鼻腔……从食道流进装着几碗稀玉米糊糊的肚囊里去了。”
分類：玉米米粉
《漢語大詞典》：玉米棒子
方言。未脱粒的玉米果实。《儿女英雄传》第十五回：“这地方要找 绍兴 罎子大的倭瓜，棒槌壮的玉米棒子，只怕还找得出来。” 老舍 《老张的哲学》十一：“房檐下垂着晒红的羊角椒，阶上堆着不少长着粉色苔的玉米棒子。”
分類：方言脱粒玉米果实
《国语辞典》：玉米螟　　拼音：yù mi míng
为害玉米、粟、高粱的一种螟虫。成虫昼伏夜出。幼虫孵化后，啃食玉米、高粱的茎，被害部常自加害部位的上方枯萎凋谢。也称为「粟螟」。
分类：为害玉米高粱螟虫成虫昼伏夜出
《漢語大詞典》：爆玉米花
见“爆米花”
《國語辭典》：爆米花　　拼音：bào mǐ huā
将米或玉米颗粒加热，使其膨大松散，爆裂成花样形状的食品。用米做的爆米花，还可加糖浆使其黏合，再切成块状食用。也称为「包谷花」。
分類：爆米花
《高级汉语词典》：老玉米　　拼音：lǎo yù mǐ
玉米