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《漢語大詞典》：挂掌
给马蹄钉上铁，以保护牲畜的脚蹄。《中国农村的社会主义高潮·合作社管理委员会的工作经验》：“牲口挂掌，马病了，畜牧委员不管，也得问主任。”
分類：给马马蹄保护牲畜
《漢語大詞典》：黑下水
詈词。下水指牲畜的内脏，黑下水喻指黑心肝，坏主意。 柳青 《铜墙铁壁》第十三章：“ 疤虎 恨得咬牙：‘这坏种肚里装这么一副黑下水！’”
分類：詈词下水牲畜内脏黑心心肝
《漢語大詞典》：膘肥体壮（膘肥體壯）
形容牲畜肥壮结实。《人民文学》1978年第11期：“那些牛都是膘肥体壮，肚儿溜圆。”《人民日报》1974.3.13：“两个人精心放牧，使八百多只羊只只膘肥体壮。”
分類：牲畜畜肥肥壮结实
《漢語大詞典》：膘健
谓牲畜骠肥健壮。 清 薛福成 《出使四国日记·光绪十六年四月二十八日》：“马皆肥硕臕健，有重至一千五百斤者。”
分類：牲畜健壮
《國語辭典》：臕满（臕滿）　　拼音：biāo mǎn
肥胖。元。关汉卿《汉宫秋》第二折：「情知他怎收那臕满的紫骅骝，往常时翠轿香兜，兀自倦朱帘揭绣。」
分類：牲畜壮实丰满
《漢語大詞典》：膘情
牲畜长膘的情况。《人民日报》1959.1.25：“有些好奇的牧民，挑选一批上、中、下三种羊，过秤试了试膘情：入冬以来，平均每只母羊，增长了三斤多肉膘。”《人民日报》1970.6.18：“他感到每天把马往河槽赶，要走老远一段路，会影响膘情。”
分類：牲畜畜长长膘
《漢語大詞典》：膘息
牲畜长膘。 明 沈榜 《宛署杂记·马政》：“彼下无可覬之利，而上又有不赦之罪，此之谓以害为罚，而谓马犹有不臕息者否？”
分類：牲畜畜长长膘
《國語辭典》：白刀子进去，红刀子出来（白刀子進去，紅刀子出來）　　拼音：bái dāo zi jìn qù，hóng dāo zi chū lái
1.（谚语）和人玩命。《金瓶梅》第二五回：「只休要撞到我手里，我教他白刀子进去，红刀子出来！」《老残游记》第二○回：「动一动，叫你白刀子进去，红刀子出来！」
2.用刀杀。《儒林外史》第三回：「胡老爹！你每日杀猪的营生，白刀子进去，红刀子出来，阎王也不知叫判官在簿子上记了你几千条铁棍。」
分類：宰杀牲畜行凶杀人
《漢語大詞典》：按眼
遮掩牲畜眼睛的眼罩。 王老九 《张老汉卖馀粮》诗：“光明的前途看不见，你好比曳硙戴按眼。”
分類：遮掩牲畜眼睛眼罩
《國語辭典》：保膘　　拼音：bǎo biāo
膘，牲畜胸腹间的肥肉。保膘指保持牲畜肥壮。
分類：保持牲畜畜肥肥壮
《漢語大詞典》：大牲畜
亦作“ 大家畜 ”。 体型较大，须饲养2－3年以上才发育成熟的牲畜。如马、牛、驴、骡、骆驼等。
分類：大牲畜体型饲养上才发育成熟牲畜
《漢語大詞典》：掉窝（掉窩）
方言。牲畜流产。《中国农村的社会主义高潮·牲畜放牧问题》：“中农 熊瑜 ，有匹母马，已经快下小马了，因为没有很好地看管，把小马整掉窝了。”
分類：方言牲畜流产
《國語辭典》：掉膘　　拼音：diào biāo
消瘦。如：「你得把这些牲畜喂肥点，否则掉膘的马儿是驼不动重物的。」
分類：方言牲畜
《漢語大詞典》：抽膘
落膘。牲畜变瘦。 杜澎 《双窝车》：“它为什么抽膘不吃草了！”
分類：牲畜
《漢語大詞典》：饬牲（飭牲）
陈设祭祀用的牲畜。飭，通“ 饰 ”。《国语·齐语》：“与诸侯飭牲为载，以约誓于上下庶神。” 韦昭 注：“飭牲，陈其牲。”一本作“饰牲”。
分類：陈设设祭祭祀牲畜