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常用典故按出处分类按人物分类
《國語辭典》:熬煮  拼音:áo zhǔ
用小火慢慢烹煮。如:「这高汤是用上等排骨熬煮而成的,因此味道特别鲜美。」
《国语辞典》:煎汤(煎汤)  拼音:jiān tāng
把药剂放在一定比例的水中熬煮成汁。《红楼梦》第七回:「若发了病时,拿出来吃一丸,用十二分黄柏煎汤送下。」
《漢語大詞典》:卤烟(鹵烟)
熬煮卤水冒出的烟。 明 何景明 《送杨驿丞》诗:“卤烟出市井,潮影动楼臺。”
分類:熬煮卤水
《国语辞典》:果冻(果冻)  拼音:guǒ dòng
将洋菜、糖、果汁等加水熬煮后,制成冷冻品。
《國語辭典》:牛油  拼音:niú yóu
1.一种从牛奶提炼出的脂肪性食品。参见「奶油」条。
2.一种从肥牛肉取得的脂肪。
《国语辞典》:八珍咸粥(八珍咸粥)  拼音:bā zhēn xián zhōu
一种以鸡腿、火腿、虾皮、鲜蚵、海参、豇豆等八或多种材料熬煮而成的咸稀饭。