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汗酒
《漢語大詞典》:
汗酒
烧酒的别称。因其是蒸馏酒,酿造时蒸气聚滴,如汗流出,故称。 元
杨维桢
《无题效商隐体》
诗之一:“公子银瓶分汗酒,佳人金胜剪春花。” 清
翟灏
《
通俗编·饮食
》
:“按 东坡 言 唐 时酒有名烧春者,当即烧酒也。 元 人谓之汗酒。”
分類:
烧酒
蒸馏酒
酿造
蒸气
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