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《國語辭典》：椒酒　　拼音：jiāo jiǔ
加椒浸成的酒。《后汉书。卷八○。文苑传下。边让传》：「兰肴山竦，椒酒渊流。」宋。陈造 闻师文过钱塘诗：「椒酒须分岁，江梅巧借春。」
分類：椒酒浸制农历历元家长元正
《漢語大詞典》：椒柏酒
亦作“ 椒栢酒 ”。 椒酒和柏酒。古代农历正月初一用以祭祖或献之于家长以示祝寿拜贺之意。 汉 崔寔《四民月令·正月》“各上椒酒於其家长”原注：“正日进椒柏酒。椒是‘玉衡’星精，服之令人能老。柏亦是仙药。进酒次弟，当从小起－－以年少者为先。” 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“正月一日……长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤。” 清 孙枝蔚 《除夕》诗：“祭仍椒栢酒，哭为《蓼莪》诗。”亦省称“ 椒柏 ”。 宋 苏轼 《贺正启》：“苇桃在户，磔禳以饯餘寒；椒柏称觴，燔烈以兴嗣岁。”
分類：椒酒农历正月月初初一一用祭祖家长祝寿拜贺贺之
《漢語大詞典》：胡椒酒
用胡椒浸制的酒。《《齐民要术·笨麯并酒》引 晋 张华 《博物志》》：“胡椒酒法：以好春酒五升。乾薑一两，胡椒七十枚皆擣末。好美安石榴五枚押取汁。皆以薑椒末及安石榴汁悉内著酒中，火煖取温，亦可冷饮，亦可热饮之……此胡人所谓蓽拨酒也。” 萧红 《马伯乐》序章：“车夫一想， 马家 上下，没有对我不好的，老太太一看我不好，常常给我胡椒酒喝。”
分類：胡椒浸制
《漢語大詞典》：椒杯
盛有椒酒的杯子。代指椒酒。 宋 范成大 《占星者谓命宫月孛独行无害戏书》诗之一：“久住灵游今日过，历翁欢喜劝椒杯。”
分類：椒酒杯子
《漢語大詞典》：椒奠
洒椒酒于地以祭。 南朝 梁简文帝 《祠伍员庙》诗：“行潦承椒奠，按歌杂凤笙。” 唐 陆龟蒙 《和袭美泰伯庙》：“故国城荒德未荒，年年椒奠溼中堂。”《宋史·乐志七》：“光流桂俎，祥衍椒奠。”
分類：椒酒
《漢語大詞典》：椒柏酒
亦作“ 椒栢酒 ”。 椒酒和柏酒。古代农历正月初一用以祭祖或献之于家长以示祝寿拜贺之意。 汉 崔寔《四民月令·正月》“各上椒酒於其家长”原注：“正日进椒柏酒。椒是‘玉衡’星精，服之令人能老。柏亦是仙药。进酒次弟，当从小起－－以年少者为先。” 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“正月一日……长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤。” 清 孙枝蔚 《除夕》诗：“祭仍椒栢酒，哭为《蓼莪》诗。”亦省称“ 椒柏 ”。 宋 苏轼 《贺正启》：“苇桃在户，磔禳以饯餘寒；椒柏称觴，燔烈以兴嗣岁。”
分類：椒酒农历正月月初初一一用祭祖家长祝寿拜贺贺之
《漢語大詞典》：椒花筵
古俗农历正月初一进椒酒于家长；又 晋 刘臻 妻 陈氏 曾于其日献《椒花颂》，故后以“椒花筵”称农历正月初一合家聚餐的筵席。 清 黄景仁 《春风怨》诗：“《云翘》舞彻椒花筵，东风昨夜来无边。吹成大地可怜色，都道看春宜少年。”参见“ 椒酒 ”、“ 椒花颂 ”。
分類：农历正月月初初一椒酒家长