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《分类字锦》：调鼎和齑（调鼎和齑）
居家必要取大青梅以盐渍之日晒夜渍十昼夜便成白梅调鼎和齑所在俱可任用
分类：梅杏
《分类字锦》：去蒂供盐（去蒂供盐）
黄庭坚戏答晁深道乞消梅诗磨钱和蜜谁能许去蒂供盐亦可人注今人渍蜜梅法磨一二铜钱置其下颜色益鲜
分类：梅杏
《分类字锦》：扑杏供盘（扑杏供盘）
黄庭坚 诗 买鱼研脍须论网，扑杏供盘不数枝。
分类：梅杏
《分类字锦》：实青味酢（实青味酢）
埤雅七命云酤以春梅正言春树者春实尚青味酢故也
分类：梅杏
《分类字锦》：糅汁
元晏春秋卫伦过予言及于味称魏故侍中刘子阳食饼知盐生精味之至也予曰荀勖识劳薪易牙别淄渑子阳今之妙也定之何难伦因命仆取糗粮以进予尝之曰麦也有杏李柰味三果之熟不同时子焉得兼之伦笑而不答退告人曰士安之识过刘氏吾家果实多故杏时将发糅以杏汁李柰将发又糅以李柰汁故兼三味
分类：梅杏
《分类字锦》：刻镂结带（刻镂结带）
北户录选大梅刻镂瓶罐结带之类取棹汁渍之亦甚甘脆
分类：梅杏
《分类字锦》：将军止渴（将军止渴）
罗隐 红梅诗 天赐胭脂一抹腮，盘中磊落笛中哀。虽然未得和羹便，曾与将军止渴来。
分类：梅杏
《分类字锦》：结子春深（结子春深）
白居易 重寻杏园诗 杏花结子春深后，谁解多情又独来。
分类：梅杏
《分类字锦》：结实多双（结实多双）
范成大梅谱重叶梅花头甚丰叶重数层盛开如小白莲梅中之奇品花房独出而结实多双尤为瑰异
分类：梅杏
《分类字锦》：金鼎味浓（金鼎味浓）
刘清叟 梅诗 一枝尽是寒凝结，金鼎无盐味更浓。
分类：梅杏
《分类字锦》：梅豆生仁
马臻 和山村见寄诗韵诗 午睡醒来春事晚，枝头梅豆已生仁。
分类：梅杏
《分类字锦》：林中摘食
学圃杂疏杏花江南虽多实味大不如北其树易成实易结林中摘食可佳
分类：梅杏