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《國語辭典》:柿饼(柿餅)  拼音:shì bǐng
把柿子压扁,晒乾后制成的饼状食品。明。李时珍《本草纲目。卷三○。果部。柿》:「白柿即乾柿生霜者,其法用大柿去皮捻扁,日晒夜露至乾,内瓮中待生白霜,乃取出,今人谓之柿饼。」
《漢語大詞典》:柿花
柿饼的别名。详“ 柿饼 ”。
分類:柿饼
《國語辭典》:柿饼(柿餅)  拼音:shì bǐng
把柿子压扁,晒乾后制成的饼状食品。明。李时珍《本草纲目。卷三○。果部。柿》:「白柿即乾柿生霜者,其法用大柿去皮捻扁,日晒夜露至乾,内瓮中待生白霜,乃取出,今人谓之柿饼。」
《漢語大詞典》:椑乾
柿饼。 清 周亮工 《书影》卷三:“予家 江 右,诸昆季至 金陵 ,呼柿饼曰椑乾, 金陵 人恒笑之。按前《地理志》: 梁侯园 有乌椑八九棱。椑,柿也。则所呼正是。”
分類:柿饼
《漢語大詞典》:椑干(椑乾)
柿饼。 清 周亮工 《书影》卷三:“予家 江 右,诸昆季至 金陵 ,呼柿饼曰椑乾, 金陵 人恒笑之。按前《地理志》: 梁侯园 有乌椑八九棱。椑,柿也。则所呼正是。”
分類:柿饼
《國語辭典》:柿霜  拼音:shì shuāng
柿饼表面的霜状粉末。可治疗咽喉痛、咳嗽等。明。李时珍《本草纲目。卷三○。果部。柿》:「白柿即乾柿生霜者,……其霜谓之柿霜。」
《國語辭典》:耿饼(耿餅)  拼音:gěng bǐng
一种小而厚的柿饼。《儒林外史》第一回:「他慌忙打开行李,取出一匹茧䌷,一包耿饼,拿过去拜谢了秦老。」
《国语辞典》:果子乾儿(果子乾儿)  拼音:guǒ zi gān ér
以沸水浸泡柿饼、杏乾,佐以藕片,加糖,而成稀糊状的食品。