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《國語辭典》:开采(開採)  拼音:kāi cǎi
挖取矿藏。如:「开采石油」、「开采煤矿」。
《高级汉语词典》:露天开采  拼音:lù tiān kāi cǎi
开采近地面矿物采用的一种方法。先把矿体上的覆盖层剥离掉,暴露矿层,然后在露天下用电铲等机械采掘,不需要凿井