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《国语辞典》：大盘（大盘）　　拼音：dà pán
第一手的批发商。如：「菜价所以会贵，因为产销制度不良，大盘转中盘，中盘转小盘，层层剥削的缘故。」
分类：大盘第一手批发商
《國語辭典》：大盘大碗（大盤大碗）　　拼音：dà pán dà wǎn
指菜色丰富。《儒林外史》第五二回：「宾主七八个人，猜拳行令。大盘大碗，吃了个尽兴。」
分類：酒食丰盛