《漢語大詞典》:长腰米(長腰米)
亦称“ 长腰鎗 ”。 稻米的品名。 宋 苏轼 《和文与可洋州园池》之十二:“劝君多拣长腰米,消破亭中万斛泉。” 赵次公 注:“长腰米, 汉 上米之絶好者。” 李贺 《始为奉礼忆昌谷山居》“长鎗江米熟” 清 姚文燮 集注:“ 汉上 呼米为长腰鎗。”亦省称“ 长腰 ”。 宋 范成大 《劳畬耕》诗:“ 吴 田黑壤腴, 吴 米玉粒鲜。长腰匏犀瘦,齐头珠颗圆。”自注:“长腰米狭长,亦名箭子;齐头白圆净如珠……皆 吴中 米品也。” 元 鲜于枢 《八声甘州》套曲:“粳米炊长腰,鯿鱼煮缩项。”
《漢語大詞典》:牢丸
亦称“ 牢九 ”。 食品名。汤团。一说为蒸饼。《初学记》卷二六引 晋 束晳 《饼赋》:“四时从用,无所不宜,唯牢丸乎!” 唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》:“笼上牢丸,汤中牢丸。” 宋 苏轼 《游博罗香积寺》诗:“岂惟牢九荐古味,要使真一流仙浆。” 清 陈维嵩 《二郎神·玉兰花饼》词:“想厨娘指螺红一缕,牢丸上纤痕犹凝。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·牢丸》:“牢丸之为物,必是汤团。 宋 以来多作牢九。 陆游 诗自注云:‘ 闻人德懋 言牢九是包子。’亦向壁之言。《老学丛谈》云:‘牢九者,牢丸也,即蒸饼, 宋 讳丸字,去一点,相承已久。’亦向壁之言。 北宋 《苏軾集》已作牢九,岂知豫避 靖康 嫌名耶?其言丸去一点为九,今市语九为未丸,犹然。”
《漢語大詞典》:兰干(蘭干)
织品名。《后汉书·西南夷传·哀牢》:“知染采文绣,罽毲帛叠,兰干细布,织成文章如綾锦。” 晋 常璩 《华阳国志·南中志》:“﹝古 哀牢国 ﹞有兰干细布。兰干,獠言紵也,织成文如綾锦。”