刘企埰（1754年—1820年），原名刘可坚，字与权，号味颠。江苏省常州府阳湖县（今属常州市武进区）人。嘉庆三年（1798年）戊午科顺天乡试举人。嘉庆四年（1799年）己未科第三甲第一百十八名同进士出身，授江西赣州府会昌县知县。十三年（1808年），以会昌知县充戊辰科江西乡试同考官。敕授文林郎。二十五年（1820年）卒，年六十七岁。

【生卒】：1769—1831 【介绍】： 清江苏江阴人，字微明，一字味茗。孔广居子。以刻碑帖为业。有《说文疑疑续》、《夏小正考正》。

王荫槐，字子和，一字味兰，盱眙人。嘉庆癸酉举人，大挑教职。有《蠙庐诗钞》。

文达（1793年—？），字味书，号聪四，费莫氏，满洲正蓝旗人。嘉庆庚午举人，甲戌进士。历任云南东川府会泽县知县，军功赏戴蓝翎。诰授朝议大夫。

王毓濂，字味莲，贵州贵阳人，清朝官员，同进士出身。道光十五年（1835年）乙未科进士，三甲七十名，官湖北沔阳县知县。

华学易(1808--1883)，字靳中,号味初。清无锡人。官知州,举乡饮大宾。议叙从九品知州衔。有《读画斋诗稿》。

温忠翰（1835年—？），字味秋，山西太谷县敦坊村人。温忠翰少负才名，咸丰八年（1858年）中顺天乡试举人，同治元年（1862年）中式壬戌科徐郙榜一甲第三名进士。授翰林院编修。同治六年（1867年），出任湖南学政。历官湖北按察使、詹事府赞善、中允、司经局洗马等。光绪十二年，因病休致归里。温忠翰善文章，喜爱抚琴。有《名翰赏心集》、《古诗欣赏集》、《红叶庵诗文集》等。

【生卒】：1834—1863 【介绍】： 清湖南新宁人，字味根。江忠源弟。咸丰间从兄转战鄂赣。同治元年移兵援黔桂。官广西提督。又援江西，败太平军黄文金部。卒于吴城。谥诚恪。

【介绍】： 清浙江馀姚人，字肯夫。同治元年进士。光绪间曾提督湖南、四川学政。官至詹事。精通文字训诂之学及《毛诗》、《周礼》、《春秋谷梁传》。有《说文广例》。

朱逌然，字肯夫，号味莲，余姚人。同治壬戌进士，改庶吉士，授编修，历官詹事。

朱逌然（1836年—1882年）。字肯夫，亦字肯甫；号味莲，室名孱守斋。浙江余姚（今宁波余姚市）人，有误作义乌人，清朝末年学者。登清同治元年（1862年）壬戌科二甲进士。改庶吉士，散馆授翰林院编修。先后担任湖南、四川学政，在所任之处都很有口碑。官至詹事府詹事。在四川任上逝世。朱逌然是当时的名学者，于训诂、六书、毛诗周礼、榖梁春秋都有很深的研究。与夫人钱卿藻都擅画。

许泽新，字味余，贵州贵阳人，进士出身。光绪三年（1877年）丁丑科进士，二甲三十四名，光绪三年五月，改翰林院庶吉士。光绪六年四月，散馆后，授翰林院编修。官至典礼院学士。

未详。

周长庚，字莘仲，侯官人。同治壬戌举人，官彰化教谕。有《周教谕遗诗》。

周长庚（1847～1892），字辛仲，亦作莘仲，又字味禅，福建侯官人。清同治元年（1862）举人，选建阳教谕。光绪十年（1884）调署彰化县学，十三年以台湾已建省（事在十一年），乃得实授。爱士弥至，士有为人中伤者，必以争诸长官，无所惮。喜宾接士大夫，讲经济词章之学，人称「周老师」，南北二部，咸俱知名。翌年彰民施九缎等以清丈不公，率众围城，称顺天会主，抢盐馆，毁电线，提督朱焕明阵亡，势张甚。周长庚与邑诸生吴景韩缒城出诣党众，晓谕利害，乃得缓师，适林朝栋援兵至，围遂解。而邑令李嘉棠欲诛胁从者二十四庄，周长庚极力调护，幸得保全。缘是为蜚语所中，祸且不测，乃弃官内渡，变姓入都，两与会试不中。十八年（1892），贫困以终。周长庚因施案为民请命，得罪当道，弃官潜逃，以致落拓终身，彰化人士为此颂德不衰，念念不忘，数度鸠金助其会试，死后助其子娶妇，创下台湾史上罕有的特例，其经过吴德功《施案纪略》附录〈周莘仲广文遭难记〉记述详赡，宜参看。又林文龙〈光绪年间彰化儒学教谕周长庚事迹考〉，考辨生平事迹详明，亦宜参看。　　周长庚少熟《五经》及《吕东莱博议》，受业其祖父挚友谢章铤（枚如）之门。曾与林纾等招邀福州府属文士十九人，结为「福州支社」，合刊《支社诗拾》〖福州，墨巢丛刊，1936年。〗行世。周长庚诗集今所传系光绪二十一年（1895）刊本（福建师范大学图书馆藏），由「榕城蒋绍荃镌字」、「男心怙校刊」，唯据书前林纾引文，可知实由李宗典秀才出资，举人江伯训校字。该诗集板口及首页首行作「周莘仲广文遗诗」，封面则由陈宝琛题署「周教谕遗诗」。全书仅二十九页，其中「引」一页，「传」（题作〈台湾省志彰化名宦传〉）二页，目录四页，正文二十二页，每页双面十八行。林纾〈引〉评论曰：「古体发源眉山（苏轼），伏采潜发，永以神趣，在时彦中，可为卓出。近体极仿义山（李商隐）及国初（清初）宋荔裳（宋琬）、王阮亭（王士祯）诸老，丽句深采，不伤刻镂，所谓独造之匠耳。集中作在台湾时纪行揽胜为多，皆足补志乘之缺。」全书合计五十七题，其中在台所作十八题，系依写作先后顺序排列。今将在台诗作挑出依原序排列，其馀诗作依原序附后作为「附录」。另补录蜕萒老人《大屯山房谭荟》所录〈彰邑移东皆山也，携杖探之，归而赋此，即简穆之阁学〉一首，及《支社诗拾》二十三首。（吴福助撰）

文缉熙（1853年—?），字廷杨，一字味琴，号励勤，江西省袁州府萍乡县人，同进士出身。光绪十八年（1892年），参加光绪壬辰科殿试，登进士三甲29名。同年五月，著交吏部掣签分发各省，以知县即用与文廷式同宗。

胡鼎彝（1854年—1926年），字锐生、味笙，陕西省榆林县人，进士出身。

杨士燮 (1855年—?)，字赞元，号味春，一号渭春，又号味莼，安徽省泗州（今安徽省泗县）人，进士出身。弟杨士骧、杨士琦、杨士晟等。光绪十四年孝廉；光绪二十年，登进士，同年五月，任工部员外郎。光绪二十六年，升任工部郎中。光绪二十七年，任江西道监察御史，管理街道事务。光绪二十八年，任山西乡试副考官。宣统退位以后，隐居天津。杨士燮娶了吴棠的女儿为妻，生了八个儿子，都曾出国留学，人称杨家将。其中一子为杨毓章，曾经留学日本，后来成为天津中国银行第一任行长。杨毓章生子子杨宪益，是中国著名翻译家、外国文学研究家、诗人。